Kachní prsa omyjeme a osušíme. Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými
Kachní prsa pěkně očistíme, kůži nakrájíme na mřížku velmi ostrým nožem (pozor jen kůži, neřezat do masa
dobře vypékal, husu vložíme do pekáče prsy dolů, podlijeme zbylým rumem a půl litrem vody, přikryjeme vrchní
servírujeme posypané mákem s cukrem, přelité máslem a švestkovou omáčkou.
Do sáčku vložte kachní prsa a sáčkem zatřeste, aby Podávejte se švestkovou omáčkou a posypte tymiánem.
opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do masa Maso opékáme nejprve na straně s kůží asi 30 minut,
Příprava omáčky: Máslo rozehřejeme v hrnci nebo hlubší Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme
Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu a dáme do rozpálené trouby na režim gril, pečeme při
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme Poté dopečeme asi 15 minut v troubě při 200°C, po vyjmutí
Kachní prsa také nakrájíme na plátky, přidáme je do mísy s ananasem a zeleninou a vše zalijeme sójovou omáčkou
Kachní prsa: Prsa omyjte, očistěte a osušte. s pomerančovou omáčkou.
Kachní prsa omyjeme, osušíme a zlehka nařízneme povrch Kachní prsa vložíme do pekáče, zakryjeme alobalem a
nakrájejte na půlky, a dejte na rošt slupkou dolů, ať při přesně tak, jak si přejete.
Noky podáváme přelité švestkovou omáčkou, posypané
Když vře, položíme do ní na 5 minut kachnu a hned ji Přidáme cukr, chilli, sójovou omáčku a kůru z půlky
Nakonec to projedeme mixérem do hladké omáčky a dochutíme Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
Kachní prsa podélně rozřízneme ostrým nožem a protáhneme Podáváme ke kachně místo zelí spolu s houskovým knedlíkem
, kterou podáváme k masu. Příprava steaku: Maso potřeme olejem a necháme odpočinou