Kachní stehna sous vide s polentovou kaší
Kachní stehna sous vide vyndejte z obalu a ohřejte Do talíře servírujte porci polentové kaše a kachní
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Kachnu osolíme, okořeníme kmínem, podlijeme trochou Po upečení necháme kachnu vychladnout a vyřízneme prsa
Večeře za pár kaček
Medzi tym som si ocistil a nakrajal na drobno cibulu dobru zmes na fasirky.
Pomazánka za pár kaček
Okurky nesmí být uvnitř vodnaté, jsou-li, vyjmeme vnitřek Pomazánku za pár kaček mažeme na veku, kterou dozdobíme
Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Kachnu natrháme a smícháme s troškou výpeku/vývaru Majonézu si buď koupíme, nebo vyšleháme vlastní
Minutková jatýrka KACHNOS-KRALIKOS“
Slaninu nakrájíme na hranolky a opečeme. Přidáme nakrájenou polovinu cibule na hrubší proužky. Oba druhy
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry
Projezte se Španělskem: Autentické gurmánské zážitky, které by vám neměly uniknout
Vybrat si můžete buď zcela původní recepturu „Paella Ve Valencii máte možnost ochutnat také méně známou
Linecké cukroví mé prababičky
Nakoneie můžete obalit ve směsi moučkového cukru.
Smažený plantain (banány)
Tyto banány se dají koupit v Čr. Podáváme teplé, jíme buď samotné nebo s pikantním dipem
Kávové řezy s banány
smícháme metličkou, přisladíme dle chuti (já sladím méně ) a krém rovnoměrně naneseme na banány.
Studený dort s banánem
Třetí vrstvu vytvoříme z krému – koleček banánu a krému (Pozor, banán v dortu nevydrží moc dlouho, takže je
Kubánský dort s banánem
marmeládou nebo ničím, na to trochu šlehačky, do ní půlky banánů řez zvlášť.
Zmrzlina z jahod a banánů
Oloupané banány nakrájíme na plátky, vložíme do mrazničky , med, rum i kokosové mléko a vše rozmixujeme dohladka
Ledové banány na špejli
Druhý den si připravíme čokoládovou polevu, kterou smícháním rozpuštěného kokosového oleje, kakaa a medu