Konfitovaná kachní stehna s batáty a zelím pak choi
Kachní stehna Kachní stehna očistíme, přendáme do zapékací stroužků česneku, lístky šalvěje, zalijeme rozehřátým kachním
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Do malého kastrůlku slijte asi 200 ml tuku a zaprašte
Pečená kachní prsa s wok zeleninou a jasmínovou rýží
na straně s kůží směrem dolů, aby se z ní důkladně Kachní prsa by měla být středně propečená.
Kapr Jakuba Krčína pro rožmberský stůl
Filety z kapra nasolíme, jemně opepříme a necháme odležet. Na porce ryby přiložíme stejně velké plátky
Kahuna burger s ananasovou a chimichurri salsou
Pokud maso melete sami, řádně ho prohněťte a rozdělte , nakrájenou cibuli, chilli papričku, česnek a 50 ml
Chutné lasagne podle Kačky
Jenže v takovém případě se lasagně rády drolí na kousky Chutné lasagne podle Kačky podáváme horké.
Superrychlá snídaně za pár kaček
Směs mixujeme dostatečně dlouho, přidáme cukr moučka Superrychlou snídani za pár kaček jíme jako jogurt.
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce s citronovým kuskusem
Potom přidáme plechovku sekaných rajčat, 1 - 2 lžíce medu Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
Marinovaná kuřecí křídla na medu a citronu s rajčatovým salátem s fetou
Přidejte čerstvý tymián, velkou lžíci medu a nakonec je do marinády a v lednici marinujte alespoň jeden den
Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.
prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak, aby sme
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Klasickým způsobem připravíme kachní prsa. Na pánvi osmahneme cibulku do sklovita, přidáme med
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Ve větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky Provaříme 8 min. a vypneme sporák.
Grilované kachní prso s celerovým pyré a omáčkou z demi-glace
Maso dobře osolte opepřete a směs vmasírujte do Kachní prso nakrájejte na tenké plátky.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Kachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
Zatím se v troubě peče kachní maso. Během pečení kachnu podléváme a přeléváme výpekem.
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
30 minut, zaprášíme hladkou moukou a vmícháme do něj část kachního výpeku s jablky.
Pečená kachní prsa s jablky, javorovým sirupem a jablečnou zálivkou
Troubu předehřejte na 190 °C. Kůži na prsíčkách dobře propíchejte vidličkou, přelijte vroucí vodou a
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Kachní prsa očistěte a kůži nařežte ostrým nožem na pánev ochuťte řepkovým olejem, solí a citronem a hned
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
Rozehřejte troubu na 180 stupňů.,Nařežte podélně kůži na kachních Na něj hoďte cibuli, lžičku kmínu a prolisujte česnek
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
Kachní skelety, křídla a krky dejte do pekáčku a zprudka rozpůlené cibule a česnek, přihoďte celý pepř, skořici, badyán
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Směs podlijeme malým množstvím vody, přelijeme pomerančovou vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
Okurkový salát s avokádem, broskví a balkánem
Okurku oloupeme, rozkrojíme podélně na polovinu, odstraníme jádra a nakrájíme na půlměsíčky. Pórek nakrájíme
Salát z červené řepy a brambor - Balkán
Řepu (malou, maximálně do velikosti tenisového míčku - větší bývají dřevnatější) oloupeme, nakrájíme