Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami
, okořeníme kmínem a naplníme kachnu. přípravě zelí je potřeba dát pozor, aby se cuketa moc
Dort Jadran
Utřeme máslo, přidáme do něj vychladlou ořechovou hmotu šlehačky se ztužovačem a část jí natřeme na ořechovou směs
Nakládaný balkán
Kdo má rád, přidá feferonkovou pastu. Kdo má rád, přidá si olivy, jak je na druhém obrázku
Řezy Jadran
Korpus: Žloutky s vodou a olejem ušleháme do pěny, přidáme cukr, mouku s práškem do peč. a kakaem, poté
Balkán na grilu
Balkánský sýr vyjmeme z nálevu a dáme cca na hodinu do čisté vody, poté vodu slijeme a zopakujeme ještě
Čevab - Balkán
Dosolíme, opepříme (někde přidávají do směsi i na velmi Z dobře vypracované směsi uděláme kouli, překryjeme
Jadran dort
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto dáme do vymazané
Dort Jadran
Želatinu rozpustíme ve šťávě z broskví, zahřejeme (dle návodu na sáčku) a doplníme mlékem do 4 dl.Do
Smažený balkán
Pokud je sýr moc slaný, naložíme ho přes noc do lednice Balkán nakrájíme na větší čtverečky, posypeme oreganem
Salát z Balkánu
Balkánský sýr nakrájíme též na kostičky. Salát z Balkánu podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe
Valašské hruškové frgále ze špaldové mouky s badyánem
Spolu se skořicí a badyánem pečte v pekáčku do zhoustnutí
Pečená štěpánská husa se skořicí, brusinkami a badyánem
Do břišní dutiny vložte 2 hvězdičky badyánu, lžíci Zbytek skořice, brusinek a badyánu rozložte kolem husy
Red Velvet kostky s pomerančovým želé
Pak přidáváme postupně moučnou směs a podmáslí.
Letní dortíky Red velvet se šlehačkou
Pak přidáváme postupně moučnou směs a podmáslí.
Red Velvet Jahodové Dortíky (kopulovité)
Příprava red velvet korpusu: Předehřej troubu na 170 měla být výrazně rudá.
Velikonoční malinové red velvet dortíky
Šleháme tak dlouho dokud není směs krásně krémová. druhu barvy, stačí asi tak 1 lžička) a tuto barevnou směs
Johnnie Walker Red Label + Cola
Následně sklenici zasypte do tří čtvrtin ledem, přidejte
