Bramborový závin se zelím
Z bramborového těsta vyválíme plát, pokryjeme jej zelnou Bramborový závin se zelím vaříme v osolené vodě ve
Bramborové placky se zelím
Přidáme propláchnuté kysané zelí a zamícháme. Bramborové placky se zelím podáváme jako chuťovku.
Bramborový salát se zelím
Zelí očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na tenké Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou červenou cibuli Na talíře servírujte nakrájené maso, knedlíky a zelí
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Klasickým způsobem připravíme kachní prsa. Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme péct ( kachna
Bramborové knedlíčky
Ze směsi tvoříme malé knedlíčky, které vkládáme ihned Bramborové knedlíčky klademe do polévek či vývarů a
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava knedlíků: Brambory omyjeme a nastrouháme najemno Hotové knedlíky zcedíme a nakrájíme.
Bramborovo-rohlíkové knedlíky
Tvoříme středně velké kulaté knedlíky. Vaříme 8-10 minut podle velikosti knedlíků.
Bramborovo-slaninové knedlíky
slaniny, pak zabalíme a v ruce zakulatíme.Hotové plněné knedlíky Výborné jsou s kyselým zelím nebo špenátem.
Bramborovo-houskové knedlíky
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla
Bramborovo-houskový knedlík
, takže pokud chceme knedlíků více, množství znásobíme , aby vyběhla pára a knedlík se "nerozvařil"
Bramborovo-houskový knedlík
Rohlíky nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mléko,
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
Podáváme s bramborovou kaší.
Kuře pečené k zelí a knedlíkům
Podáváme s dušeným kysaným zelím a u nás s bramborovými knedlíky.
Nabírané knedlíky se zelím a uzeným
Nejprve dáme vařit uzené maso, do druhého hrnce zelí Každý knedlíček propíchneme párátkem.
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným
Knedlíky tvarujeme dvěma lžícemi, vždy je namočíme, část dáme do kastrolu.Osmahneme do zlatova a přidáme zelí
Špekové knedlíky s kysaným zelím
Posypte třetinou mouky a promíchejte – směs by se měla Podávejte s dušeným kysaným zelím a dozlatova osmaženou
Kuře na zelí a chlupatý knedlík
chuti i trochu soli. Na zelí dáme na kolečka pokrájenou klobásu a na půl
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Vyjměte bobkové listy a podávejte s knedlíky a zelím Hotové knedlíky vyndejte cedníkem, nechte okapat a
Špekové knedlíky s dušeným zelím
pořádně promíchejte dejte stranou a nechte hmotu celou Vytvarujte přiměřeně velké knedlíky (aby se pohodlně