Kachna po srbsku s rýží
Upečenou kachnu rozporcujeme a vykostíme. Nakonec na maso rozprostřeme rýži, zalijeme vývarem
Kachna na másle s jablky
Kachnu osolíme, vložíme na pekáč, trochu podlijeme a nakrájení na osminky, dále opláchnuté rozinky a zalijeme
Kachna Jüng pao
V horké osolené vodě uvaříme kachnu, aby šla dobře Kachnu rozporcujeme na menší porce, vykostíme a na
Polévka s uzenou kachnou
Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut. Podáváme s kachním prsem nakrájeným na plátky.
Dvanáctihodinová pečená kachna
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Průběžně odebíráme tuk, podáváme s knedlíkem a zelím
Pečená kachna na víně
Kachnu omyjeme a osušíme, zevnitř i zvenku ji osolíme Je-li šťáva příliš hustá, zředíme ji vodou.
Kachna na medu s ovocem
Pak ji celou osolíme a posypeme kmínem. Kachnu dáme do pekáče, celou potřeme medem, podlijeme
Křehká kachna po čínsku
Omytou kachna nasolíme, opepříme a necháme asi 2 hodiny Kachnu vyndáme a necháme okapat, pak ji ještě 5 minut
Kachna na bazalce a tymiánu
Kachnu před pečením potřeme česnekem utřeným se solí Sádlo slijeme, výpek zalijeme vodou a povaříme.
Ovocná kachna na pivu
Než se kachna upeče, připravíme zelí: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme nudličky zelí
Kachna na pivu s nádivkou
Kachnu omyjeme, zvenku i zevnitř okořeníme tymiánem Kachnu s nádivkou zašijeme, posolíme a vložíme na pekáč
Divoká kachna na víně
Očištěnou, vykuchanou a umytou divokou kachnu protkneme Během pečení kachnu poléváme vínem, ve kterém byla
Přírodní divoká kachna
Kachnu protkneme slaninou, osolíme a necháme dusit Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Divoká kachna na smetaně
dobře očištěnou, vykuchanou, omytou a rozporcovanou kachnu Hotové maso vyjmeme, obereme větší kosti, šťávu zalijeme
Divoká kachna na paprice
Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Na talíř dáme vždy kousek pečené kach a zalijeme touto
Pečená divoká kachna
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě Měkkou kachnu rozřežeme na porce a dáme na mísu.
Kachna pečená na bylinkách
Nakonec ji posypeme celým kmínem a podlijeme trochou Kachnu podáváme s domácími bramborovými noky, zelím
Velikonoční kachna na medu
Kachnu důkladně omyjeme a nasolíme. v misce si připravíme Celou kachnu potřeme zvenku i zevnitř.
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Kachnu naložíme do medu a potom ji osolíme a upečeme Na krouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme Nakonec do zelí vmícháme trochu výpeku z kachny.
Plněné koblížky - příloha ke kachně
roztlačíme na placičku a do středu dáme uvařené, ochucené zelí
Pomerančová omáčka k pečené kachně
je masová šťáva, která zůstane na pánvi po opečení kachny nebo kachních prsou.
Kachní rillettes
Pekáč dáme na plotnu a rozehřejeme v něm trošku kachního Kachní rillettes podáváme na topince.