Vývar přiveďte k varu v rendlíku. Zmírněte oheň, aby vývar jen velmi mírně probublával. Prošlehejte
Slepici omyjte, rozpulte nebo rozčtvrťte a vložte do hrnce. Zalijte ji 2,5 litry studené vody, přidejte
Postup Ve větším hrnci na oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme oloupanou a na kolečka nakrájenou
Kapustičky omyjeme, odstraníme zvadlé lístky a rozpůlíme. Brambory oloupeme a rozkrájíme na kostičky.
Pak vraťte do polévky a rozmíchejte. Přidejte hrst sýra a nechte jej v polévce rozpustit
Je-li polévka příliš hustá nařeďte ji trochou Polévku rozdělte do misek a ozdobte zakysanou smetanou
papričky, tymián a většinu kukuřice a polovinu polévky Vmíchejte do zbylé polévky, vraťte do ní kukuřici
Na rozpuštěné máslo si dáme opražit krupičku, když začne být zlatá přidáme rozšlehané vajíčko se strouhaným
Na sádle dozlatova osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme k ní mouku a také ji krátce osmahneme. Ke konci
minutách přidejte česnek utřený se solí a nakonec do polévky Polévku přelijte do vydlabaného bochníku chleba a hustě
Přidejte hrášek a petrželku promíchejte přiklopte a Vhoďte mátu a polévku promixujte tyčovým mixérem.
Polévku rozmixujte a okořeňte majoránkou. Polévku podávejte ozdobenou kapustičkami, slaninou
V hrnci na 25 g másla opékejte asi pět minut malou cibuli nadrobno stroužek česneku drcený kousek řapíkatého
Přidejte chřest, oba hrášky a vařte 2 minuty, Ztlumte plamen na minimum a vmíchejte do polévky