Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. Porce kuřete poléváme na talíři šťávou.
Kuře uvaříme v osolené vodě, do níž jsme přidali trochu Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a
nakrájenou slaninu vyškvaříme na pekáči a pak na něj dáme kuře, protýkané rozmarýnem a proužky česneku,
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se protlak, olej a nakonec podle chuti zamícháme strouhaný křen
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým moukou a podáváme s rýží.
rozděláme asi 1/4 l slepičího bujonu z kostky, přidáme do něj na míse, v níž je podáváme.
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme Při vlastní přípravě opékáme na rozpáleném tuku po
Zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C doměkka. Podáváme s bramborem, s rýží nebo pečivem.
Na krém si vyšleháme cukr, kakao, rum a do ušlehané dáme doprostřed kousek marmelády a poté postříkáme krémem
a zázvor smícháme s trochou vody, aby se udělala ne Podáváme s rýží nebo s indickým chlebem.
polovinu šalvěje a zalijeme vínem a pečeme pod pokličkou při Během pečení maso pravidelně poléváme výpekem, případně
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na lehce vymaštěné pánvi. Troubu předehřejeme
Kuře vyndáme z marinády, osušíme a obalíme v hladké Vyndáme z hrnce, přidáme trochu oleje a opčeme na něm
kuře částečně vykostíme- zbavíme žeber a prsních částí Poté touto směsí kuře potřeme a dáme v celku na gril
Druhý den přivedeme vše k varu, ovoce povaříme a pak Hotovým džemem plníme připravené čisté skleničky a
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky. Do každého čtverečku dáme lžíci marmelády nebo povidel
Do hrnce s vodou dáme do vody společně se skelety. Poté přidáme koření a vaříme asi hodinu. Zcedíme přes