Kuře pečené
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým moukou a podáváme s rýží.
Kuře po dánsku
rozděláme asi 1/4 l slepičího bujonu z kostky, přidáme do něj na míse, v níž je podáváme.
Kuře na hříbkách
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme Při vlastní přípravě opékáme na rozpáleném tuku po
Kuře s paprikami
Zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C doměkka. Podáváme s bramborem, s rýží nebo pečivem.
Pařížské květy
Na krém si vyšleháme cukr, kakao, rum a do ušlehané dáme doprostřed kousek marmelády a poté postříkáme krémem
Pomerančové kuře
z pomerančů a pečeme pod alobalem zhruba 50 minut při teplotě 200°C, během pečení poléváme kuře výpekem
Kuře s česnekem
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře Kolem kuřete nasypeme neoloupané stroužky česneku a
Rybízový džem
Rybíz omyjeme, dáme do hrnce bez stopek, přidáme vodu a vaříme deset minut. Poté přidáme cukr, vaříme
Kuře windaloo
a zázvor smícháme s trochou vody, aby se udělala ne Podáváme s rýží nebo s indickým chlebem.
Kuře na šalvěji
polovinu šalvěje a zalijeme vínem a pečeme pod pokličkou při Během pečení maso pravidelně poléváme výpekem, případně
Kuře v polévce
Do hrnce s vodou dáme do vody společně se skelety. Poté přidáme koření a vaříme asi hodinu. Zcedíme přes
Kuře na balzamiku
Kuře si osolíme, potřeme olejem s balzamikem, posypeme Podáváme s rýží nebo bramborem.
Medový kremeš
mlékem, žloutky a moukou, do vychladlé směsi vmícháme rum Po upečeme rozpůlíme, jednu namažeme krémem, poté šlehačkou
Mandlový kmen
piškoty, kakaem a cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, rum dáme do lednice, poté rozpustíme polevu, polijeme kmen
Grilované kuře
kuře částečně vykostíme- zbavíme žeber a prsních částí Poté touto směsí kuře potřeme a dáme v celku na gril
Kuře po tunisku
Orestujeme si nasekanou šalotku, přidáme kuřecí prsa na kostky a orestujeme. Poté přidáme meruňky, skořici