Šneci z vinné klobásy a restovaná jablka podle Martina Škody
Klobásku rozdělte na pět stejných částí, každou část Ke konci můžete na chvíli zapnout gril a klobásky vypéct
Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší a pěnou z pečeného česneku
Vyšleháme do hladka a dle potřeby dosolíme.,V troubě mixérem vyšleháme pěnu, osolíme a opepříme.,Vinnou klobásu
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
bambusové špejle a prokládejte je kolečky chorizo klobásy Špízy grilujte 3-4 minuty z každé strany.
Bramborové nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
Na druhé pánvi opečte klobásu nakrájenou na plátky,
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Věnec klobás zatočíme do kateřinského kola a zajistíme Jablka rozpůlíme a přidáme na pánev s klobásami.
Grilovací pšenično-žitný chléb s otrubami
rozprašovače, nařízneme a vložíme upéct do vyhřáté trouby
Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
přidáme cuketu s lilkem, přidáme 2 polévkové lžíce grilovacího , nakrájíme a na sádle spolu s 1 polévkovou lžíci grilovacího
Burger s grilovacím sýrem a sýrovým chipsem
Chips ze sýra: troubu rozehřejte na 180 stupňů. Plátky grilovacího sýra osušte papírovou utěrkou a
Srolovaný chléb s pestem, olivami a česnekem
Předehřejte troubu na 200 °C (plynovou troubu na stupeň Po otevření dvířek trouby postupujte rychle.
Frittele di mele (Fritovaná jablka)
Postup V míse smícháme vejce, vanilkový a krupicový cukr, špetku soli a mouku. Přidáme asi půlku piva
Fritované brambory s pikantní rajčatovou omáčkou
Je to klasický název pro fritované brambory s touto
Lehký letní salátek s grilovaným KOZÍM SÝREM a medovým dresingem
Sýr nakrájíme na kolečka cca 100gramů a grilujeme do Na zeleninu položíme grilovaný kozí sýr.
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Nakrájíme neoloupanou dýni, slaninu a zeleninu na kostky. Slaninu opečeme dozlatova a přidáme cibuli
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Maso grilujeme 3 a půl minuty z každé strany. Podáváme s vepřovým masem a grilovací omáčkou, ananas
Grilovaná kuřecí prsa v medovo-hořčičné marinádě s mačkanými bramborami
Následně je rozložíme na gril a grilujeme z každé strany Podáváme s grilovaným masem ve slanině, před podáváním
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
Než se pustíte do grilování, nachystejte salát. Naložené maso lehce otřete od marinády a grilujte z
Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými zrajícím sýrem
Zabalené žampiony grilujeme zároveň s masem.
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
Řepu potom grilujeme ze všech stran, osolíme, opepříme
Kuřecí závitky s česnekem, grilovanou cuketou a mozzarellou ve smetanové omáčce
Na grilovací pánvi lehce vytřené olivovým olejem opečeme
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
klínky a necháme minimálně 2 hodiny uležet.Řepu potom grilujeme
Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
Nasucho vyzrálý nízký roštěnec začistěte a krájejte i s kostí na aspoň dva palce (5 cm) vysoké steaky
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Vložte na rozpálený gril a přiklopené grilujte asi
Filetti di carpa con patate (Grilovaný kapr s bramborem)
Postup Filety osolíme a opepříme, kůži na několika místech nařízneme a rybu orestujeme na olivovém oleji
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
Postup přípravy Příprava - dohotovení chobotnice (cca 15 minut): Uvařená chapadla chobotnice necháme