podélně na poloviny, potřeme olejem, posypeme špetkou grilovacího Brambory otáčíme a grilujeme, dokud nejsou měkké (asi
Filety z candáta opepříme, osolíme a opečeme na rozehřátém grilu. Nejprve maso položíme kůží dolů, pečeme
Takto přichystané pstruhy ovážeme a grilujeme asi 15 Grilované pstruhy podáváme s kusy zeleniny a hub a
Makrely necháme zvolna rozmrazit, potom je opláchneme a pečlivě osušíme čistou utěrkou. Uvnitř je lehce
očištěné krevety v něm marinujeme nejméně hodinu před grilováním Grilujeme je asi 3 minuty po každé straně.
Porce lososa grilujeme při střední teplotě asi 10 minut Poté jej potřeme omáčkou a grilujeme ještě 2 - 3 minuty
Pstruhy důkladně umyjeme, osušíme a na povrchu je několikrát šikmo nařízneme. Smícháme nadrobno nasekané
zajistíme párátky a pečeme na grilu, případně ve vyhřáté troubě
Papriku opereme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky. Sterilovanou okurku nastrouháme. Cibuli oloupeme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Oloupaný zázvor, česnek,
Omytý lilek a cuketu nakrájíme na silnější plátky. Lilek osolíme a necháme jej chvíli „vypotit“. Pak
Filety očistíme a osušíme. Kůži nařízneme a posypme solí, pepřem, kmínem a poprášíme hladkou moukou.
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na pánev dáme olej a zeleninu osmahneme. Osolíme a
smícháme s olejem, touto směsí potíráme rybu během grilování Grilujeme asi 10 minut z každé strany.
lednice, zbytek marinády si necháme na potírání ryb při grilování Grilujeme 5 až 10 minut z každé strany.
lednice, zbytek marinády si necháme na potírání ryb při grilování Grilujeme zhruba 10 minut z každé strany
dáme na rozpálený gril a z obou stran cca 2 minuty grilujeme
Hermelín potřeme olejem poté grilovacím kořením a zabalíme Hermelín dáme na gril a grilujeme asi 10-15-minut.