Vyšlehejte suroviny na marinádu. Kuřecí maso vložte do zapékací mísy, zalijte marinádou a důkladně v
Stehna nasolte, opepřete a potřete mletou paprikou. Poté stehýnka odkryjte a dopečte dalších 30 minut.
Kuřecí stehna očistěte, osolte a opepřete. Stehna vložte do zapékací mísy, obložte zeleninou a
Chlazená nebo v lednici pomalu rozmrazená husí stehna Hluboký plech překryjte roštem a umístěte na něj stehna
Krůtí stehna se zázvorem Omytá a osušená krůtí stehna Poté maso vyndáme na talíř a na stejné pánvi rozdusíme
Vařená krůtí stehna Omytá a osušená krůtí stehna opepříme Mezitím nakrájíme mrkve, celer a brambory na přibližně stejně
Papriku omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Listy salátu opláchneme, necháme okapat a nakrájíme
Příprava masa: Kuřecí stehna nařízneme, tak aby šli
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Upečená stehýnka ještě horká přelijeme a podáváme s
Připravenou směsí potřeme omytá kuřecí stehna a vložíme
A naučil mne vždy stejnou a sypkou rýži na první pokus.Rýží Tedy téměř do hotova.Rýži přecedíme přes sítko a do stejného
Rozehřejte troubu (elektrickou na 140°C, horkovzdušnou na 160°C, plynovou na stupeň 3). Odkrojte shora
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě
takto připravený základ položíme dobře očištěnou kachnu Hotovou kachnu vyndáme, nalijeme do šťávy smetanu,
Kuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným špekem který natlačíme do stran, naplníme slitým
Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj
Vymačkáme šťávu z druhého pomeranče a potřeme kachnu Kachnu vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 2,5
jablko a pomeranč a promícháme s bylinkami a naplníme kachnu Zbylými bylinkami kachnu posypeme a osolíme.