Kachní prsa se šalotkou a brusinkovou omáčkou
Kůži na kachních prsou nařežeme do mřížky, vetřeme
Kachní prsa v limetovo - citronové marinádě
Kachní prsa nařežeme na kůži do mřížky, osolíme je Touto marinádou zalijeme kachní prsa a dáme min. na
Paštika z kachních jater s brusinkami a švestkami
Brusinky a švestky namočíme do vína nebo do slivovice. Játra odblaníme. Na části másla necháme zpěnit
Polévka z kachních drobů se sýrovými noky
Droby bez jater umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu. Z polévky posbíráme pěnu která
Kachní prsa s bylinkami a zeleninovým sosem
Naložená kachní prsa opečeme na pánvi (z každé strany Opečená kachní prsa vložíme do alobalu a necháme po
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou
Kachní prsíčka si očistíme a kůži nařežeme na velké Tuk nedáváme, kachna pustí dostatek sádla.
Kachní prsa se zázvorovo - pomerančovou omáčkou
Kůži na prsou nařežeme do mřížky, osolíme, položíme na mřížku do pekáče kůží nahoru a vložíme do rozpálené
Kachní prsa se sladko-pikantní přílohou
Kachní prsa očistíme, kůži pokrájíme do mřížky, z Pokud chceme, můžeme kachní prsa dále smažit i ze všech
Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku
Játra odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Zalijeme studeným mlékem a uložíme do lednice nejlépe přes
Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi
nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní
Kachní prsa se slaninou, na červeném víně
Kachní prsa omyjeme a očistíme. Na rozpálenou pánev vložíme kachní prso kůží dospod
Kachní prsíčka s rybízovo-cibulovou omáčkou
Na oleji na mírném plameni doměkka osmahněte cibulku, jablko, česnek, zázvor a případně chilli; trvá
Kachní srdíčka s omáčkou a bramborový placek
KACHNÍ OMÁČKA není pro netrpělivé vaří se Stejně zpracujte všechno bramborové těsto.
Marinovaná kachní játra s houbovým ragú
Očištěná játra rozkrojíme na polovinu. Kyšku smícháme s kořením a játra v ní marinujeme nejméně 2 hodiny
Kachní játra přelitá žloutkovou marinádou
Nejprve si uděláme marinádu a v misce smícháme-sůl, pepř, kečup, žloutky, sójovou omáčku, worchester
Kachní prsíčka na pomerančích (4 porce)
Přebytečný tuk z kachních prsíček odkrojíme. Kachní prsa necháme dobře okapat.
Rizoto s masem z kachních krků+polévka
Omyté Kachní krky dáme vařit do papiňáku s vodou 3x můžeme zavařit např. játr. zavářkou, nudličkama, kapáním
Nadívaná kuřecí, kachní nebo krůtí prsa
Nádivka: Šunku nakrájíme na tenké nudličky, sýr nastrouháme nahrubo, bylinky nasekáme najemno, přidáme
Sladká kachní prsa s červeným zelím
Marinádu na prsa uděláme z vína, sojovky, vývaru - 2 dl, bobkového listu, nového koření, skořice, cukru
Kachní prsa se smetanovým medvědím česnekem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži pokrájíme na mřížku můžeme i pepř barevný.Pánev rozpálíme a vložíme do ní kachní