Kotlety s česnekovými žampiony
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a orestujeme Dochutíme a podáváme s kotletami.
Kotlety na smetaně II.
Kotlety řádně omyjeme a poklademe do vymazaného pekáče Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a posypene kmínem
Vepřové kotlety s glazurou
Marmeládu smíchejte s hořčicí, drceným česnekem a lžící vody.Osolené maso grilujte nebo pečte, dokud
Jehněčí kotlety s mátou
Smíchejte ingredience na marinádu, kotlety touto směsí Upečené porce kotlet podávejte s kolečkem másla, bílým
Kyjevský kotlet II.
Z očištěných a vypraných kuřat vyjmeme prsíčka bez kosti současně s křidélky. Prsíčka nakrojíme tak,
Kotlety na rajčatech a cibuli
Kotletky nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme poklademe plátkovým sýrem a odkryté dopečeme, až sýr získá
Vepřové kotlety na hořčici
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, Kotlety potřeme na jedné straně silně plnotučnou hořčicí
Kotlety na houbách III.
Namočíme houby, kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme naskládáme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy
Žampionové kotlety na rozmarýnu
Kotlety naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám žampionů můžeme použít i hlívu ústřičnou, hříbky, lišky
Smažené plněné kotlety
Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich Kotlety osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce,
Kotlety se slaninou a žampiony
Kotlety nakrojíme po stranách, osolíme, opepříme a více a podlévali jsme více, zahustíme ji troškou jíšky
Kotlety v omáčce s hlívou
Kotlety naklepe, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme Na závěr omáčku ještě zahustíme jíškou nebo záklechtkou
Česnekové kotlety na špeku
Kotlety naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám je maso měkké, vyjmeme ho stranou, vývar zahustíme jíškou
Kotleta ve falešném bramboráku
V misce rozšleháme vejce se škrobem, česnekem (nešetřím Naklepané kotlety namáčíme v připraveném těstíčku a
Labužnické kotlety s tvarůžky
Kotlety naklepeme, okořeníme steakovým kořením a zprudka a zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali lžičku
Šťavnatá česneková kotleta
Plátky kotlety silné cca 1 cm po stranách nařízneme česneku utřít na kašičku s troškou soli, přidat můžeme lžičku
Kotlety na houbách a zelenině
po stranách nakrojené, osolené a opepřené plátky kotlet neloupaná (slupku pak lehce vyndáme), vrátíme zpět kotlety
Dušené kotlety na paprice
Kotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách poklicí.Měkké maso vyndáme stranou, omáčku zahustíme jíškou
Grilovaná kotleta s polentou
Kotlety naklepejte, tukové okraje nařízněte, aby se U kosti špičkou nože několikrát kotletu propíchněte
Kotlety plněné bryndzou
Kotlety omyjeme, osušíme, nožem každou podélně rozřízneme Na rozpáleném oleji kotlety smažíme asi 4 minuty po
