Vepřové kotlety na grilu
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Na hliníkové misce zároveň opékáme uvařené brambory
Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety nařízneme po obvodu a u kosti, aby se nekroutily Promícháme, krátce podusíme a přidáme ke kotletám na
Skopové kotlety na zelenině
Kotlety zbavíme loje, po obvodu maso nařízneme asi Při dušení kotlety obrátíme a podlijeme vodou.
Telecí kotlety na hřibech
Z telecího karé nasekáme čtyři kotlety s kostí. Upečené kotlety polijeme šťávou.
Přírodní vepřové kotlety
Z vepřového karé nasekáme čtyři kotlety, trošku je Potom šťávu přecedíme na upečené kotlety.
Vepřové kotlety na smetaně
Z vepřové karé nasekáme kotlety s kostí, naklepeme sádlo zaprášíme moukou, trošku opražíme, přidáme půl lžičky
Vepřové kotlety na česneku
Z vepřového karé nasekáme čtyři kotlety s kostí. zlehka Šťávu povaříme a podlijeme jí upečené kotlety.
Telecí kotleta na hřibech
Telecí řízky s kostí naklepeme, osolíme a okraje nařežeme. Na rozpáleném sádle zprudka opečeme, podlijeme
Kotlety s bylinkovým bramborem
Kotlety osolíme, opepříme, poprášíme oblíbeným grilovacím
Kotleta pana kaplera
Vykostěnou pečeni nakrájíme na kotlety, lépe méně tučné
Kotleta se špenátem a fazolemi
Kotlety si lehce naklepeme, posypeme kořením. Na další pánvi orestujeme kotlety, dáme na talíř a
Vepřová kotleta se slaninou
Na oleji zpěníme plátky slaniny a poté vyjmeme do výpečku dáme plátky osoleného a opepřeného masa. Opečeme
Milánské telecí kotlety
Kotlety naklepeme a namočíme asi půl hodiny před další Kotlety ozdobíme plátky citrónu a podáváme s opékanými
Skopové kotlety na másle
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní Kotlety mírně naklepeme, osolíme, pokapeme olejem,
Kotlety se špenátem a sýrem
Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme Do pekáčku dáme kousek másla a opečené kotlety, na
Pečené jehněčí kotlety
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po petrželovou nať a hořčici promícháme a směsí potřeme kotlety
Vepřové kotlety na hořčici
Kotlety naklepeme z obou stran. Poté ve směsi obalíme kotlety a dáme péct.
Vepřové kotlety na kmíně
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na zpěněnou cibuli dáme naklepané kotlety, posolíme
Vepřové kotlety na hruškách
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme Ovoce i zeleninu naskládáme společně s masem do mísy