Vepřové kotlety
Sýr nakrájíme na plátky, poklademe jím maso, ale ne Jehličky rozmarýnu nakrájíme na drobno a posypeme jimi sýr
Zasněžené kotlety
Kotlety naklepeme, posolíme, potřeme česnekem. kostičky nakrájené salámy a cibuli a poklademe na kotlety
Balkánské kotlety
Opečené maso dáme stranou, do výpeku vložíme restovat Pár minut mícháme a opékáme, pak přidáme rajčatový
Italské kotlety
Kotlety (nerozklepávám) z obou stran potřeme štiplavou Kotlety vrátíme na olej a podlijeme červeným vínem,
Námořnické kotlety
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme ndrobno pokrájený česnek
Kotlety po Brněnsku
Kotlety naklepeme, u kostí nařízneme. Vyjmeme, necháme rozpálit tuk a osmažíme na něm kotlety
Pivovarský kotlet
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme maggi Mezitím nastrouháme sýr a křen - pro otrlé a žíznivé
Kotlety s pestem
lžíci oleje, na něj položíme osolenou naklepanou kotletu získáme smícháním změklého másla, pesta a citronové kůry
Minutkové kotlety
Kotlety naklepeme a nařízneme kraje, mírně osolíme Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou
Kovářské kotlety
Kotlety si jemně naklepeme,osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a zprudka kotlety opečeme.
Kotlety na zázvoru
Nádobu na pečení vymažeme sádlem. Kotlety posypeme nasekaným zázvorem a postrouháme sýrem
Bačova kotleta
nejdříve uděláme náplň do kotlet: Na másle zpěníme Během pečení podléváme výpekem.
Kotlety – dešťovky“
Kotlety potřeme směsí grilovacího koření smíchaného Opečené plátky dáváme do připraveného hrnce.
Pastýřské kotlety
Do kotlet ostrým nožem nařízneme kapsu. naklepeme přes sáček, osolíme, opepříme a naplníme ovčím sýrem
Obalované kotlety
Kotlety očistíme, osolíme a opepříme po obou stranách Osmažené kotlety dáme do pekáčku vymazaného máslem,