Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme Můžeme asi 10 minut před dopečením posypat sýrem (eidamem
, 10 dkg sýra vcelku, Olej na vymazání Postup Kotlety Před koncem pečení můžeme posypat nastrouhaným sýrem
Kotlety naklepejte, odstraňte případný přebytečný tuk Jestli máte kotlety s kostí, pak maso u kosti nařízněte
Kotlety si vykostíme, naklepeme, opepříme, posolíme oleji opékáme střídavě z obou stran, až jsou měkké, vypečené
Vepřové kotlety nakrájíme na 2 cm silné plátky. Necháme projít varem, lehce zahustíme šťávu lžící tmavé
Prsa a stehna z kuřete vykostíme, maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Do středu plátků dáme
dáme 2 kolečka salámu, plátek sýru a přelijeme šťávou Zapékáme v troubě až se sýr roztaví.
Kotlety odkostíme, nařízneme a pořádně naklepeme, osolíme Nastrouháme sýr, pokud možno více na jemných nudličkách
Kuřecí prsíčka rozřízneme naplocho, abychom získali velké řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme a na
(naklepané) a nakonec sůl, pepř, kmín, jalovec. Pečeme přikryté asi na 180 °C , až když jsou kotlety
Kotlety nařízneme, asi tak 1 cm plátky, ale nedokrojíme Ke konci pečení zalijeme šlehačkou a prohřejeme.Nejlépe
Kotlety nařízneme, jako kdyby jsme je chtěly nakrájet Ke konci pečení přelijeme kotlety šlehačkou a prohřejeme.Podáváme
Nakonec posypeme kotlety (opět hustě) strouhaným sýrem alobalem, který 20 min před dopečením sundáme, aby měl sýr