Čachtické kotlety
misku vyložíme polovinou slaniny, poklademe plátky syrových Kotlety zdobíme sekanou pažitkou.
Kotlety s mátou
Kotlety bez kostí naklepeme, po obou stranách je potřeme Asi po půl hodině posypeme strouhaným uzeným sýrem
Kotlety na medu
směsí důkladně potřeme omyté, osušené a naklepané kotlety Druhý den kotlety propečeme na rozpáleném oleji z obou
Kotlety v marinádě
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Do mísy si dáme olej(podle počtu kusů masa), přidáme 1-2 vejce zamícháme
Závitky z kotlety
, přidáme i pár kuliček scezeného hrášku. Závitky z kotlety podáváme na talíři přelité omáčkou
Kotlety na olivách
Kotlety z obou stran důkladně osolte a opepřete. Duste, dokud kotlety nezměknou.
Kotlety s rajčátky
Kotlety vyjmeme a uchováváme v teple. Kotlety s rajčátky podáváme s opečeným bramborem, ozdobené
Labské kotlety
Kotlety na okrajích nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme se třeba opečené brambory a zeleninový salát.
Kotlety na sardeli
Kotletu bez kosti omyjeme, nakrájíme na úhledné plátky Po opečení z jedné strany, obrátíme na stranu sardele
Srnčí kotlety
Ze srnčího hřbetu z mladého kusu nasekáme kotlety, Srnčí kotlety podáváme s chlebem.
Kotlety na zelí
Během pečení kotlety na zelí přeléváme rozmíchanou Kotlety na zelí ihned podáváme.
Kotleta Žužu
Kotlety naklepeme, osolíme, mírně opepříme, obalíme Orestované kotlety přidáme do kastrolu, na pánvičku
Ladův kotlet
Kotlety prořízněte až ke kosti a do vzniklé kapsy vložte kotlety (vše můžete také přemístit do pekáče) a zakryté
Kotlety na celeru
Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Kotlety na celeru podáváme s knedlíky.
Cikánské kotlety
Kotlety podle potřeby očistíme, omyjeme, důkladně osušíme Na oleji osmahneme cibuli, vložíme kotlety, které z
Kotleta s ořechy
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka na K opečeným kotletám pak přidáme máslo a jablka, vše
Pašerácká kotleta
Kotlety vyjmeme a uchováme na teple. se hranolky, krokety nebo opečené brambory.
Kyjevská kotleta
přeložíme přes máslo a upevníme párátky, aby máslo při pečení Kyjevské kotlety obalíme v hrubé mouce, rozšlehaném
