Kotlety naskládáme do pekáčku. Pokud je potřeba, přiléváme během pečení bílý vermut
je nudličkami sterilované kapie,pokryjeme plátkem sýra nebo hustě posypeme sýrem strouhaným.
Vložíme zpět kotlety, přidáme citronovou kůru, podlijeme Měkké kotlety vyjmeme a udržujeme teplé.
Podle potřeby roštěnku z kotlety dolijeme trochou vody Roštěnku z kotlety podáváme s rýží nebo pro změnu s
Přidáme majoránku, pepř, bobkový list a sůl. Madridské kotlety podáváme s rýží a přeléváme vypečenou
Kotlety naklepeme a nařízneme na 2 - 3 místech a namočíme Na pánvi rozpálíme olej a kotlety po obou stranách
Omyté a osušené kotlety naklepeme a nejméně na hodinu Kotlety podlijeme vínem a krátce podusíme.
Plátky kotlety po obvodu nařízneme, aby se nám nekroutily Přidáme ke kotletám a necháme cca 10 minut táhnout,
Vepřové kotlety rozklepeme, po okrajích nařízneme, Kotlety Ranč podáváme s bramborovou kaší.
Vepřové kotlety nebo krkovici osolíme, naklepeme. Mezitím si nastrouháme tvrdý sýr, kterým kotlety po
Opečené kotlety vložíme do připraveného zelí, zalijeme šťávou po pečení kotlet a dusíme doměkka.
Vepřovou kotletu naporcujeme, omyjeme a osušíme. Postupně v ní namáčíme kotlety a ukládáme do mísy.
Cibuli nakrájíme na kolečka a tvrdý sýr nastrouháme Sýr nasypeme na kotlety.
Kotlety nařízneme po krajích, aby se při pečení nezkroutily Podáváme s opečenými cibulovými bramborami.
Kotlety na leču pečeme asi hodinu. Upečené kotlety v leču podáváme s rýží nebo hranolky
Kotlety naklepeme, osolíme, a opečeme z obou stran Kotlety vyjmeme a do výpeku dáme klobásu, papriku,
Kotlety dobře naklepeme, potřeme solí a opepříme. Upečené sardelové kotlety na talíři obložíme různou
Slaninu nakrájíme na širší nudličky a sýr nastrouháme vložíme kukuřici, posypeme ji nudličkami slaniny a sýrem
Opečený děčínský kotlet zalijeme smetanou a vínem a Děčínský kotlet je výborný s hranolky i vařeným bramborem
Pikantní kotlety rozdělíme na talíře. Pikantní kotlety podáváme s těstovinami nebo rýží.