Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Po upečení vyndej kotletu z trouby a nech ji 5-10 minut
Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule. Smetanu trošku osolíme, přidáme kari a nastrouhaný sýr
Příprava těsta: V mléce rozšleháme vejce a přidáme mouku. Směs musí být tekutá a hladká. Na pánvi si
Kotlety osolíme, opepříme, vložíme do vymazaného pekáčku osolíme, případně okořeníme, posypeme strouhaným sýrem
plátkem šunky a plátkem sýra a vložíme do rozehřáté Zapečené kotlety servírujeme s dušenou zeleninou a
Majonézu smícháme s pečeným česnekem. Chleba opečeme a pak jen vrstvíme: opečený chléb, majonéza
Posypeme sýrem smíchaným s vejcem a poté pečeme dozlatova
Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Narovnáme do pekáčku a zasypeme strouhaným sýrem. Dáme do trouby, zapékáme asi 15 minut, až sýr začne
česnekem, celé zasypeme nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem
Potom zapečené jablka naskládáme na plech řezem nahoru , díry v jablkách naplníme nastrouhaným sýrem, navrch
V misce smícháme sojovou omáčku, olej, med, sůl a pepř Takto připravenou marinádou potřeme jehněčí kotletky
Maso očistíme, lehce naklepeme a okořeníme podle chuti. Maso grilujeme na pánvi s olejem nebo na grilu
Plátky maso lehce naklepeme, okořeníme a pečeme na grilu s trochou oleje. Všechny zeleninu nakrájíme