Tatranské kotlety II.
Kotlety zlehka naklepeme a okraje nařízneme. Osolíme, opepříme a na každou kotletu položíme plátek
Smažené kotlety s cibulí
Kotlety omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme Zeleninu rozdělíme na talíře s kotletami a podáváme
Skopové kotlety na zelenině
Kotlety zbavíme loje, po obvodu maso nařízneme asi cibuli, zasypeme ji moukou a mletou paprikou, po zpěnění
Milánské telecí kotlety
Kotlety naklepeme a namočíme asi půl hodiny před další okapat, osolíme a opepříme, obalíme ve strouhaném sýru
Vepřové kotlety se zázvorem
Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme Necháme krátce přejít varem a odstavíme.
Kotlety s hamburskou omáčkou
Kotlety vykostíme, lehce po obou stranách naklepeme Pečeme v troubě do změknutí masa a během pečení podléváme
Italské telecí kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou dílu vytvarujeme kuličku, každou položíme na horkou kotletu
Vepřové kotlety na kmíně
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na zpěněnou cibuli dáme naklepané kotlety, posolíme
Vepřové kotlety na hruškách
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme pekáč a pečeme v troubě při 180 °C asi hodinu a během pečení
Jehněčí kotlety v bylinkách
Očištěné jehněčí kotlety zbavíme nadbytečného tuku Podáváme s chlebem nebo pečenými bramborami.
Telecí kotlety v alobalu
Kotlety mírně naklepeme, osolíme a opečeme na oleji Opečené kotlety vyjmeme, na oleji osmažíme jemně nakrájenou
Přírodní kančí kotlety
Maso omyjeme, odblaníme, nakrájíme na kotlety a naklepeme Pak odleželé kotlety opečeme na rozpáleném tuku rychle
Vepřové kotlety s broskví
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Nakonec rozšleháme vajíčka se sýrem, na každou broskev
Telecí kotlety se zeleninou
Kotlety omyjeme studenou vodou, osušíme a po obou stranách Máslo rozehřejeme ve velké pánvi a kotlety na něm na
Uzené kotlety s paprikami
Přilijeme zeleninový vývar, protlak, uvedeme do varu V pánvi rozehřejeme olej a kotlety na něm smažíme z
Petrovy kotlety s jablky
Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu Kotletu obalíme v koření na steaky, okořeníme zázvorem
Brněnské vepřové kotlety
Kotlety naklepeme. Vyjmeme, necháme rozpálit tuk a osmažíme na něm kotlety
Jehněčí kotlety se žampióny
Kotlety omyjeme, osušíme, opepříme a posypeme mletým Kotlety poprášíme moukou a vložíme do rozpáleného oleje
Jehněčí kotlety s mátou
Kotlety mírně naklepeme, potřeme česnekem, osolíme, Že jsou upečené poznáme tak, že jsou nazlátlé a křupavé
Jehněčí kotlety se zeleninou
Jehněčí kotlety omyjeme a osušíme. Přiložíme kotlety a feferonky.
Jehněčí kotlety s tymiánem
Jehněčí kotlety okořeníme a prudce opečeme z obou stran Kotlety podáváme se šťávou a zapečenými bramborami.
Grilovaná kotletka
Každou kotletu potřeme olejem, opepříme, vložíme do Před úpravou kotlety osušíme, znovu potřeme olejem