Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
Na upečené maso položte např. hrnec s vodou a takto Poté bůček rozdělte na porce, které opečte kůží dolů
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Bůček nakrájejte na plátky široké 1 cm a vložte do Bůček pečte v troubě 45 minut na 170 °C, poté sundejte
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
Přidejte gochugaru nebo jiné sušené drcené chilli papričky
Salát s kuřecím masem, pečenou zeleninou a zázvorovo-tahini zálivkou
Na talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
V polovině pečení placičky obrátíme. Čerstvou čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Připravíme si bylinkové pesto. Ve hmoždíři utřeme lístky bazalky, tymián a petrželku, zakápneme olivovým
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní
Pomalu pečená husa s pečenými jablky a brambory
Po druhé hodině pečení vybereme upečené jablko, husu Pomalu pečenou husu s pečenými jablky a brambory pečenými
Pečená kuřecí stehna s pečenými brambory Grenaille
Na posledních 10 minut pečení přidáme ještě nakrájenou Upečené brambory s mrkví na závěr osolíme hrubozrnnou
Pečená pražma růžová s olivami a pečenou zeleninou
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Stejným způsobem nakrájíme i očištěnou cuketu a
Pečený pstruh s čerstvými bylinkami a pečenými brambory
Očištěné brambory nakrájejte na větší kostičky. Dejte do mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou důkladně otřu), nožky vykroutíme a kloboučky
Zapečená plněná rajčata s balkánským sýrem
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Plněné papričky jalapeňo zapečené ve slanině
Plněné jalapeño dáme na 10 minut zapéct do trouby vyhřáté
Vynikající plněné zapečené papriky+pohanka
Do tří zapékacích misek rozdělím olej z tuňáka a přidám kousíček másla, jen pro chuť. Nakrájená rajčata