Pikantní pečené brambůrky
Brambory oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Poté je uvaříme v osolené vodě do poloměkka (asi
Omeleta s pečenými rajčaty
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme rajčata a na mírném plameni pomalu opékáme asi
Pečená husí stehna
pomalu rozmrazená husí stehna nechte 2 hodiny před pečením a uložit do lednice pro spoustu jiných bohulibých účelů
Polévka z pečené mrkve
Dalším osobním trikem v kuchyni je pečení zeleniny. Pokud nemáte doma po ruce vývar, můžete použít můj
Pečené vepřové koleno
kůže zezlátne dost na to, abyste mohli prohlásit pečení Vypečenou kůží nahoru, to se rozumí.
Pomalu pečený losos
a položte kůží dolů na plech vyložený papírem na pečení a můžete servírovat, v opačném případě prodlužte pečení
Vepřová pečeně v mléce
objemu – ale pozor, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění dohladka ponorným mixérem – klidně mléko pro tyto účely
Pečená krkovice s čočkou
Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou čočkou a pečenou
Pečený candát s bulgurem
Bulgur Česnek nakrájený na plátky a cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme dosklovata v rozehřáté pánvi
Nepečený piškotový dort
Krém V míse smícháme smetanu s cukrem. Přidáme pomazánku a metličkou důkladně spojíme. Vzniklý krém rozdělíme
Živáňská pečená v uhlí
dlouhý asi 60 cm položíme o něco menší kus papíru na pečení Živánskou důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala
Nepečený smetanový dezert
Smetanový dezert Do skleniček dáme pomocí sáčku nejprve tmavou vrstvu krému, poté lžíci scezených višní bez pecek
Pečené kuře se salátem
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Pečená jehněčí kýta
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor naplníme bazalkovým pestem. Tip: Jak připravit
Pečené domácí müsli
Těsto V robotu ušleháme máslo se třtinovým cukrem a medem. Po chvíli přisypeme ovesné vločky, nasekané
