Pečený kapr se žampiony
Potřebujeme zapékací mísa Postup Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Servírování Po upečení maso posypeme fenyklovou natí
Ragú z pečené kachny
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy. Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme a opepříme. Upečeme do měkka (záleží na kvalitě
Krabí palačinky s kaviárem
vymícháme hladké palačinkové těsto, do kterého vmícháme krabí Hotové krabí palačinky podáváme s ochuceným jogurtem
Krabí pomazánka jinak
Krabí tyčinky necháme rozmrazit, nadrobno nakrájíme Krabí pomazánka natřená na celozrnné pečivo se hodí
Krabí pomazánka III.
Vše jemně nasekáme, spojíme hořčicí a majolkou a dosolíme dle chuti. Necháme vychladit a mažeme nejlépe
Rajská polévka s řapíkem
Rajčata přepůlíme, cibuli nakrájíme na čtvrtky a řapíky Z vývaru odstraníme bobkové listy, vše ponorným mixérem
Kale a brokolicový salat
Kale zbavíme stonku, natrháme na kousky, omyjeme a Rukama pevně mačkáme a drtíme (1-2 minuty) kale a brokolici
Gratinované mangoldové řapíky
Očištěné řapíky nakrátíme a krátce (2-3 minuty) povaříme Během pečení můžeme řapíky obrátit, budou zlaté z obou
Krabí pomazánka s kukuřicí
Vejce uvaříme, krabí tyčky zalijeme horkou vodou z Nakrájíme vaječný bílek a krabí tyčky - společně s
Polévka z krabích tyčinek
oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme pokrájené krabí přejít varem a dochutíme solí, pepřem, oreganem a zelenou
Krabí pomazánka II.
Tyčinky nakrájíme na malé kousky. Vmícháme sýr, majolku, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a můžeme