Krkovice s cidrem, hořčicí a javorovým sirupem
připravte glazuru – smíchejte cidre, javorový sirup, hořčici
Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Připravíme marinádu na maso, bylinky jsou nejlepší čerstvé, posekané. Maso potřeme marinádou a necháme
Hovězí tatarák s hořčicovou majonézou a domácími hranolky
Hořčicová majonéza Žloutky smícháme s oběma druhy hořčice Hranolky naservírujeme na talíř, hořčicovou majonézu
Angus burger s grilovanou cuketou a hořčicovou mayo
V misce smíchejte majonézu, hořčici, javorový sirup Spodní žemli potřete hořčicovou majonézou, položte
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Na závěr si připravíme omáčku chimichurri. Mixujeme dokud nevznikne hustá omáčka.
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli na kostičky. Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené
Králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině s domácím knedlíkem
Po této době vyndáme králíka z alobalu a dáme zpět Když je králík měkký (maso odpadá od kosti), králíka
Králík na smetaně à la zajíc podle Viléma Vrabce
Králičí díly protáhněte nudličkami slaniny (tenhle Omáčku okyselte citronovou šťávou případně dosolte
Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Maso a česnek pomeleme. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme ji spolu se všemi ostatními surovinami do
Pečený králík na česneku s černými olivami podle Garden & Kitchen
Králíka naporcujte na menší kousky. Marinované králičí kousky obalujte v mouce, přebytečnou
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené kousky z krabích se sýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou omáčku
Hořčicovo - okurková pomazánka à la nepovedená vajíčková pomazánka
Vejce s okurkami najemno nastrouháme a smícháme s hořčicí
Špagety s nivovou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku tak, že si nastrouháme Hotovou omáčku poznáte tak, že omáčka začne houstnout
Hovězí v ananasové omáčce
Nakonec ji ochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou. Uvařenou omáčku nalijeme do pekáčku na maso a dáme
Rajská smetanová omáčka
Do omáčky dáme dle chuti cukr, sůl a skořici a necháme Do omáčky přidáme smetanu a opět krátce povaříme.
Ryba s hořčičnou omáčkou
Žloutek rozmícháme s mlékem a hořčicí a také přidáme Rybu podáváme politou omáčkou a posypanou čerstvou
Závitek v nivové omáčce
Potřeme hořčicí z vnitřní strany. Závitky podáváme přelité omáčkou, s libovolnou přílohou
Hovězí s pikantní omáčkou
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a z jedné strany potřeme česnekem (nastrouhaným). Poklademe anglickou
Krevety s omáčkou Alfredo
Zamerne zanechame krevetkam ocasky, je to z casti pro Omacka je velmi variabilni.