Křenová omáčka s hovězím masem
Základ omáčky by měl mít hustší konzistenci, počítejte plátek másla, který zabrání utvoření škraloupu, až omáčka
Telecí medailonky s kaparovou omáčkou
Vyjmeme listy šalvěje, maso v omáčce prohřejeme a podáváme
Bramborové nočky v petrželkové omáčce
Na omáčku rozpustíme máslo a necháme zpěnit drobně Na talíř dáme nočky, zalijeme omáčkou a můžeme podávat
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
Pokud nám omáčka příliš zhoustne, naředíme ji například brambory ve slupce pečené v troubě, které jsme si do omáčky
Špagety se sýrovo - žampionovou omáčkou
Dát vařit vodu na špagety (se solí a kapka oleje) Nakrájíme cibulku, necháme zpěnit a přidáme nakrájené
Kuřecí s wasabi žloutkovou omáčkou
Maso osolíme a okořeníme. Opečeme jej z obou stran na pánvi s olejem. Když je maso opečené, vyjmeme
Španělský ptáček s hlívovou omáčkou
Maso neklepeme, potřeme hořčicí, posolíme a okořeníme Maso vyndáme, omáčku zahustíme moukou, rozmíchanou
Vepřové maso v cuketové omáčce
Po orestováni ze všech stran přidáme hořčici a chvíli Omáčku hlídáme, občas promícháme a podléváme.
Česneková omáčka s anglickou slaninou
Slaninu nakrájíme na nudličky a krátce na sucho osmahneme. Poprášíme moukou, promícháme a chvíli mícháme
Hovězí roláda s houbovou omáčkou
Omáčku dolijeme vývarem do požadovaného množství, zahustíme s rýží, knedlíky, bramborem, noky... a s houbovou omáčkou
Kuře s žampionovou kari omáčkou
Rozehrejeme olej orestujeme nakrajenou cibulku, pridame kari koreni a zastaleho michani orestujeme na
Krupicové flameri s ovocnou omáčkou
Potom vyklopíme na tanier, prelejeme omáčkou a ozdobíme Omáčka : Ovocie dáme do kastróla a povaríme asi 10
Nudle s ořechovo-mandlovou omáčkou
přidáme mleté mandle na zahuštění, aby se vytvořila omáčka V případě potřeby (pokud nejde omáčku rozmíchat dohladka
Celozrnné špagety v pikantní omáčce
nakrájenou cibuli a česnek, přidáme slaninu, rajčata a hořčici Do omáčky ještě dáme lžíci vody ze špaget.
Škubánky s mákem a povidlovou omáčkou
OMÁČKA: Dobrá švestková povidla se svaří s trochou tlučeného hřebíčku a svaří se vše na jemnou zahoustlou omáčku
