Steak minimálně hodinu před pečením vyjmeme z lednice, aby získal pokojovou teplotu. Potřeme z obou
Z mletého masa, poloviny najemno nakrájené cibule, sušené bazalky a soli vypracujeme kuličky, velikost
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší citronu a pomerančů, nastrouhanou kůru z citronu, omáčku
Přidejte kedlubnu, hořčici, brambor, kmín, snítku tymiánu Omáčku ještě zahřejte a vypněte.
Nakonec vmícháme smetanu a omáčku za stálého míchání
Vařené papriky vyndáme a do omáčky přidáme jeden až Omáčku nezahušťujeme!
Omáčku odstavíme z ohňa, vmiešame cviklu, nasekanú bazalku, horčicové semená a scedené cestoviny.
Nakonec to projedeme mixérem do hladké omáčky a dochutíme Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
máte základ na polévku, nebo jím můžete podlévat masko
Maso nakrájíme na menší kousky (nudličky, kostičky, jak se nám povede), dáme do misky a přidáme sůl,
Omáčku připravíme smícháním zavařeniny a balsamikového
Vidličkou rozmícháme máslo s hořčici, přidáme všechny Ve smetaně rozmícháme hořčici s moukou, vlijeme do
Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přidat krapet vývaru
Cibuli nakrajime na pulkolecka, na lzici masla nechame zesklovatet. Pridame na kosticky nakrajene kureci
Kdo má rád ve svíčkové omáčce chuť a vůni slaniny, Omáčka by se pak ale měla procedit.
Na omáčku si očistíme cibulku a česnek, cibulku nakrájíme Odstavíme, přidáme sojovou omáčku a zamícháme.
Ochutnáme, omáčku dosolíme dle chuti a můžeme podávat
Zakápneme balzamikem a sojovou omáčkou a za častého
Do pánve dáme oba oleje a necháme zahřát. Přidáme cibulu, česnek a chilli papričku necháme restovat.
Metličkou omáčku důsledně mícháme 15 minut, neboť má Chuť omáčky doladíme solí, pepřem a oříškem másla.
Chleba namočíme do mléka. Maso smícháme se všemi surovinami a důkladně promícháme. Nejlépe nakonec vezmeme
Přimícháme majolku /jogurt/, hořčici a zamícháme. Upečené filety z tresky podáváme se studenou omáčkou
Lívance podáváme s omáčkou (můžeme je i přelít) a se