Vepřové ledvinky po uhersku
Vepřové ledvinky zbavíme močovodů, nakrájíme na nudličky Nakonec k vepřovým ledvinkám vlijeme smetany, necháme
Vepřový mozeček s ledvinkami
Vepřové ledvinky rozkrojíme na plocho, vykrájíme močovody a ledvinky nakrájíme na slabé nudličky.
Ledvinky na čínský způsob
Vepřové ledvinky řádně omyjeme, podélně rozkrojíme Pak ledvinky v sítu propláchneme studenou vodou a necháme
Vepřové ledvinky se žampiony
Očištěné ledvinky nakrájíme na tenké plátky, smícháme Vepřové ledvinky se žampiony podáváme s dušenou rýží
Vepřové ledvinky marinované
Ledvinky podélně rozkrojíme, zbavíme žilek a řádně Do ní vložíme ledvinky a jen krátce povaříme.
Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky důkladně propláchneme a na povrchu odblaníme Ledviny znovu propláchneme a nakrájíme na díly, které
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
Podáváme se lžící zakysané smetany.
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Smísíme žloutky, smetanu, citronovou šťávu, petrželku
Pečený králík na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem
K další úpravě králíka naporcujte. Omáčku dle potřeby zřeďte vodou, povařte se smetanou
Králík na citronech
Naporcovaného králíka osolíme a opepříme. Před koncem pečení vmícháme smetanu.
Králík na slanině
Králíka ochutíme pepřem, solí a dáme do pekáče. Nakrájíme slaninu, česnek, cibuli a přidáme ke králíkovi
Vývar z králíka
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Závitky z králíka
Vykostěné stehna naklepeme( nejlépe před fólii). Každý plát potřeme horčicí, nasolíme a opepříme. Na
Králík na celeru
Králíka naporcujeme na jednotlivé části, osolíme a Králíka můžeme podávat s vařeným bramborem.