Maso si nameleme spolu s cibulí, slaninou, česnekem, 2 namočenými rohlíky v troše mléka a tvrdší rohlík
Z másla a mouky udělat světlou jíšku. Zalije se mlékem a trochou šťávy z dušeného masa / když je /,
Do osolené vody dáme vařit králičí hlavu (nejlépe přidáme nějakou zavářku třeba písmenka a knedlíčky z králičích
Vše, kromě másla a smetany, dáme do mixeru a rozmixujeme Poté mix smícháme se smetanou a zašleháme postupně
Všechny přísady na karbanátky smíchejte, rozdělte na 12 dílů, vytvarujte karbanátky, obalte ze všech
Králičí hřbety nebo žebra uvaříme. Pekáček hustě vymažeme sádlem a dáme do něj králičí
Omytá stehna osolíme a dáme do remosky s olejem. Přidáme koření, bobkový list, podlijeme vývarem a necháme
Jednotlivé porce králičího hřbetu osolíme, opepříme dalších cca 15ti minutách maso vyjmeme, vmícháme smetanu
Na rozpuštěném másle orestujeme pokrájenou cibuli a česnek, přisypeme žampiony na plátky pokrájené a
Maso nakrájíme na menší kousky(cca 4-5 kousků na 1 porci), osolíme a opepříme.Každý kousek masa zabalíme
Králičí maso vykostíme, odblaníme a nakrájíme na proužky Kosti z králíka uvaříme se špetkou tymiánu, bobkovým
Dle počtu strávníků, vybereme množství králičího masa (nohy, hřbet, celý králík)Maso opláchneme, nasolíme
Vykostěné maso nakrájím na kousky a osmahnu na nakrájené cibuli. Zapráším paprikou a dusím až skoro do
Králíka okořeníme, potřeme polovinou umletého uzeného vyjmeme, zeleninu propasírujeme do omáčky a zahustíme smetanou
Přidejte králičí maso a za stálého míchání ho opékejte obsah pánve s mletým masem, játry, kořením, solí, smetanou
Králičí předek, plíce, srdíčko a uzený bůček uvaříme Králičí karbanátky podáváme s brambory a zeleninovým
Z namletých zbytků králičího masa připravte fáš. Zalijte kapkou smetany a promíchejte, přidejte nasekanou
Králičí maso očistíme, pokrájíme na nudličky, cukety Ještě teplou králičí polévku podáváme.