Do velkého hrnce vložte králičí porce a přísady na Přilijte vodu, aby byl králík potopený.
Z králíka oddělte stehna, vykostěte a maso použijte Opatrně vykostěte králičí hřbet – řez veďte těsně po
Na potravinářskou fólii poklademe plátky slaniny. Stehna vykostíme, naklepeme, osolíme a opepříme a
Králičí stehna očistíme, osolíme. Na ně položíme brambory a na ně králičí stehna.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená játra, osolíme, opepříme. Přidáme vejce a umícháme
Do stehen vetřeme sůl, pepř a potřeme je hořčicí. Na rozehřátém oleji stehna zprdka po obou stranách
Maso nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 2 lžíce worchestrové omáčky, vsypeme škrob
Kraličí maso uvaříme spolu s kořením, obereme a pokrájíme Přidáme králičí maso, zalijeme smetanou, dochutíme
Stehna králíka omyjeme a osolíme. podáváme brambory vařené v páře, posypané čerstvou pažitkou
Králičí polévku (vývar) si můžeme připravit buď: orestováním králičích odřezků a kostí společně se zeleninou a