Pečená vánoční štika
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Kořeněná italská pasta
Na pánvi osmahneme česnek, papriku a rajčata. , posypeme rozdrobeným sýrem a posypeme nasekanou pažitkou
Grilované filé ze štiky
Rybí filé omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Osolíme a okořeníme worcesterovou omáčkou. Filé grilujeme
Štika pečená na másle
Očištěnou (zbavenou šupin) vykuchanou štiku dobře vypereme a za pilného potíráme máslem štiku upečeme.
Ořechovo - papriková pasta
Papriky omyjeme, odsraníme z nich semeníky a rozpůlíme Pastu v misce ozdobíme nakrájenými nudličkami paprik
Pasta a la norma
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
Zapečená mořská štika
Rybu omyjeme, pokapeme osolenou citrónovou šťávou a necháme marinovat alespoň 2 hodiny někde v chladu
Toasty se sardelovou pastou
Plátky toastového chleba potřeme máslem a sardelovou pastou
Smažené marinované králičí předky
Připravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí, česneku, hořčice, chilli a oleje připravíme marinádu
Hořčicovo-smetanová králičí stehna
Králičí stehna si naskládáme do pekáčku. (chvíli smažíme, aby se paprika rozvoněla) a pak přimícháme
Králičí medailonky na růžovém pepři
Fitety z králičího masa pokrájíme na větší kousky Hotové dáme na talíř, přizdobíme petrželkou, červenou paprikou
Králičí filety ve svěží marinádě
Králičí filátka podle potřeby očistíme, odblaníme. Asi po 20 min. vsypeme nakrájenou papriku a rajčata
Roláda s králičím masem a čabajkou
díly, do prvního - většího dílu - vmícháme umleté králičí nakrájený paprikový salám, česnek, lžíci sladké mleté papriky
Králičí játra na saturejce a tymiánu
Játra očistíme. Rozmarýnový olej smícháme s hořčicí, sojovou omáčkou, nasekanou a omytou saturejkou
Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí
Filety nakrájíme na nudličky, okořeníme, zakápneme olejem, promícháme a necháme přes noc v lednici.
Králíčí kousky s hráškem a žampiony
Vykostěný zadek z králíka pokrájíme na kousky. zpěníme cibuli na trošce oleje a přidáme kousky z králíka
Králičí roládky se šunkou a křenem
Upravené maso osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Na každý kousek dáme špalíček šunky a spíchneme
Domácí šunka z králičího masa
Ve vlažné vodě rozmícháme a necháme rozpustit med a obě soli. Polovinu masa nakrájíme na drobnější kousky