Králičí maso uvaříme doměkka. Přidáme nakrájené králičí maso a řepu a ochutíme solčankou
Králíka dáme vařit s kuličkami pepře do mírně osolené Pak vytáhneme králičí předek a maso obereme.
Na marinádu smícháme víno, marmeládu, pepř, koriandr, rozmarýn, bazalku. Do ní vložíme maso, alespoň
Krkovici si nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením tatranská
Stehna nasolíme, opepříme a zalijeme celým množstvím olivového oleje. Přidáme bobkové listy a necháme
Játra očistíme a pokud to jde, rozkrojíme na přibližně stejně veliké kousky. Na rozehřátém sádle játra
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky, česnek můžeme ponechat vcelku nebo jen mírně
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme do zlatova. Přidáme nasekaný česnek
Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso, sl. papriku Pak přidáme nakrájené houby, nakrájenou papriku, rozetřený
Králičí hřbet vykostíme a nakrájíme na kostičky. oleji osmahneme nakrájenou jarní cibulku, přidáme papriku
olivový olej s jednou lžící másla a zprudka orestujeme králíčí
Stehýnka omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme. Do zapékací misky s víkem nebo pekáčku dáme na dno sádlo
Do vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já
Nejprve si rozdělíme zeleninu na 2 půlky. První necháme vcelku, druhou nakrájíme nadrobno. Očištěné
přidáme na plátky pokrájený česnek a půl lžíce mleté papriky Vytvoříme malé kuličky, které zaváříme přímo do šťávy z králíka