Dva králičí hřbety přiložte k sobě protilehlými stranami
Králík Králíka rozporcujeme na přední část, stehna
Postup přípravy Kosti z kýty vaříme společně s kořenovou zeleninou přibližně 2 hodiny. Vývar přecedíme
Postup přípravy Příprava masa: Králíka vykostíme a Očištěné králičí maso spolu s vepřovým bůčkem nakrájíme
Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte Naporcovaného králíka osolte a namažte hořčicí.
Králíka naporcujeme, vložíme do dostatečného množství nádobě zpěníme nakrájenou cibuli na oleji, zasypeme paprikou
Jablka rozkrojíme a vydlabeme jadřinec i s částí dužiny, abychom měli větší jamku na plnění. Jamky vypláchneme
Paštičky se dělají z list. těsta. za stálého míchání šlehačku s nastrouhaným sýrem, paprikou
Listové paštičky s vejcem rozložíme na plech vyloženým Listové paštičky s vejcem podáváme vlažné.
Z oleje, sójové, ústřicové, chilli omáčky a oblíbeného koření na ryby uděláme marinádu. Steaky osolíme
Králíka si naporcujeme a prosolíme a posypeme kmínem Mezi pečením můžeme králíka obracet a podlévat pokud
Na marinádu smícháme všechny suroviny. Maso necháme rozmrazit, důkladně omyjeme a osušíme a dáme marinovat
Piškotové těsto: ze 7 bílků ušlehat tuhý sníh elektrickým šlehačem, zašlehat postupně cukr, žloutky,
Žloutky utřeme s cukrem a vanilkou, přidáme 4 lžíce horké vody, postupně přidáváme mouku s práškem do
Žraločí steak osušíme a pokapeme limetkovou šťávou Pažitku, tymián, drobně nasekanou cibuli a česnek smícháme