Plátky z roštěné osolíme, opepříme a zprudka opečeme Omáčkou přelijeme steaky, podáváme a olizujeme se až
Silnější plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme
Rožok namočíme do vody a vyžmýkame. Zmiešame mäso, vyžmýkaný rožok, nadrobno narezanú cibuľu, vajce,
kapra, osmahneme nastrouhaný celer a dolijeme sladkou smetanou Vznikne nám výborná omáčka. Dosolíme dle chuti.
Párek nakrájíme na kolečka. Maso orestujeme na másle, po zatáhnutí přidáme párek
Přidáme polovinu na plátky nakrájeného česneku a mrkve Po změknutí zalijeme smetanou a ještě asi 5 minutek
Do misky nalijeme smetanu, přidáme rybí omáčku, citronovou mísy položíme porce lososa a zalijeme připravenou omáčkou
Zvlášť si připravíme omáčku. mouku, osmahneme a zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu
Omáčky by měla mít lehce oranžovou barvu. Smetanu tam nedávejte celou, mělo by to ještě chutnat
pórkem nakrájeným na asi 2 cm silné a 8 cm dlouhé plátky Omáčku se žampionem podávejte s noky.
Přidáme vodu v níž se vaří těstoviny a smetanu, dochutíme
ještě 10 minut a na konci přilila kelímek sladké smetany K tomu kynutý knedlík, který se vařil současně s omáčkou
Bifteky naklepejte klouby rukou z obou stran osolte a ‚otlačte‘ v drceném pepři.
Až se nám přebytečná voda vydusí, zalijeme smetanou Necháme povařit, pokud se nám zdá omáčka příliš tekutá
Na závěr zjemníme smetanou a přidáme česnek. Jinak si omáčku můžete dochutit třeba ještě bylinkami
poklicí 10 minut.V odměrce s mlékem smícháme zakysanou smetanu Mícháme, až omáčka zhoustne.Nakonec přidáme sůl, pepř
opepříme, přidame muškát.Nudle smícháme se šunkou a omáčkou
kousky lososa do růžova orestované, zalijeme 200 g smetany další kelímek smetany a podle chuti můžeme přidat
opepříme a teď už záleží na tom, jakou chceme dělat omáčku , odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu.
teple.Do výpeku dáme orestovat pokrájené houby na plátky , přilijeme vývar, vmícháme smetanu, necháme krátce
vývar, necháme projít varem, povaříme 5 minut.Přidáme smetanu , povaříme, až omáčka zhoustne.