Osolené sójové plátky opečeme pomalu na másle. Sýrová omáčka: Lžíce másla, líčce hladké mouky, šálek
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Maso z pekáčku vyjmeme, nalijeme zakysanou smetanu,
Dusíme doměkka, poté přilijeme smetanu a provaříme. Vepřové plátky s houbovou omáčkou podáváme s libovolnou
špetku muškátového květu, přilijeme smetanu a podle Vepřové plátky s česnekovou omáčkou podáváme s hranolky
Vmícháme smetanu, vrátíme kuřecí plátky a vše prohřejeme Kuřecí plátky s pórkovou omáčkou podáváme s opečenými
Naopak do pánve dejte plátky hub a zhruba 3 minuty Pak vmíchejte česnek, smetanu a vývar a přiveďte k
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Podáváme společně s rajskou omáčkou.
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Omáčku připravíme z výpeku z masa, 1 lžíci másla, pepře
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme šťávičku lehce zahustíme moukou rozmíchanou v cca 1 dc smetany
Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a Před podáváním maso nakrájíme na plátky.
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských
kořením gyros posypaná kuřecí prsa a poklademe na plátky Nakonec vmícháme smetanu a necháme prohřát, dochutíme
zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky Provaříme cca 20 minut, zalijeme smetanou, vmícháme
Pak odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu - již nevaříme
pokrájeným na malé kostky, které lahodnou vínovo-smetanovou Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce
Omytý pórek nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky Přimícháme smetanu a necháme krátce provařit.
Poté řízek naruby s hořčico-kečupovou omáčkou upečeme Řízek naruby s hořčico-kečupovou omáčkou můžeme podávat
Na omáčku rozehřejte v pánvi s vyšším okrajem Potom pomalu vlijte smetanu a odstavte.
Pekáček dejte na sporák, přilijte smetanu, znovu Omáčku rozmixujte dohladka, a chcete-li, propasírujte
Smícháme smetanu s vejcem a sýrem, osolíme, opepříme stran potřeme bazalkovým pestem a navršíme na ně smetanovou
jeho rozpuštění vše zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně Omáčku provaříme a odstavíme.
Krůtí prsa omyjte ve studené vodě, odblaňte a nakrájejte V další menší misce smíchejte zálivku ze smetany, jarní