Do mletého masa přidáme na jemno nakrájenou cibuli a na jemno nakrájenou slaninu, vejce, koření, strouhanku
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku Hera, případně másle. Necháme
Krůtí maso důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na Pak řízečky z obou stran osolte a důkladně potřete
Maso naklepeme, nasekneme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce a rozšlehaných vejcích se solí.
Na tuku vyškvaříme drobně nakrájenou uzenou slaninu. Naporcované maso opečeme po obou stranách na slanině
Krůtí prsa nakrájet na nudličky, osolit a chvíli nechat bujónu), přidat masíčko a prohřát.Podáváme s pečenými brambory
vytvarujeme silnější váleček, položíme ho na plát krůtího posypat grilovacím kořením.Jako příloha se podává brambor
Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Polovinu bylinek otrháme, očistíme česnek.Toasty nalámeme a spolu
Maso, cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, zalijeme olejem, přidáme ústřicovou omáčku
Z masa odřízneme případné kousky tuku, posolíme a lehce dočervena osmahneme společně s rozmarýnem a šalvějí
Maso uvaříme v osolené vodě do měkka. Měkké maso vyjmeme a do vývaru dáme vařit zeleninu. Vaříme do změknutí
Z mouky, soli, vody a oleje vypracujeme těsto, které necháme asi 2 hodiny odpočívat. Papriky rozpůlíme
Maso opláchneme, osušíme, lehce naklepeme do tvaru listů a poprášíme moukou. Plátky masa smažíme na rozpáleném
Přidejte česnek a opékejte ještě necelou minutu. Pak je přesuňte do pekáče a deset až patnáct minut