Hovězí steak s bazalkovou majonézou
Upečené steaky necháme v teple chvíli odležet. Odleželé steaky nařežeme na proužky a osolíme.
Hovězí steak s mrkvovým pyré
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou a potřeme Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky, osolíme
Telecí steak s houbovou omáčkou
Telecí steaky opečeme zprudka na rozpáleném oleji,
Kuskus s grilovaným stehenním steakem
Kuřecí stehenní steaky osolíme opepříme a opečeme z Kuskus podáváme s opečeným stehenním steakem a bylinkovým
Stehenní steak s bylinkovým pestem
Příprava pesta: Svazky bylinek opláchneme, osušíme a lístky otrháme ze stonků. Lístky dáme do hmoždíře
Hovězí steaky z vysokého roštěnce
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Grilovaný hovězí steak - pupek
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme a potřeme prolisovaným
Flank steak s glazírozanými cibulkami
Steak lehce osolíme a opepříme, opečeme na oleji z Necháme krátce zredukovat a podáváme s nakrájeným steakem
Flank steak s křenovou omáčkou
Rozpálíme pánev a steak na něm zprudka orestujeme z Steak dáme na prkénko, necháme 10 minut odležet a poté
Steak se švestkovou omáčkou a ratatouille
Pokud je steak příliš vysoký dáme dopéct do trouby.
Slavnostní salát s hovězím steakem
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a steka opékáme z Přidáme na nudličky nakrájený steak a vše promícháme
Kuřecí steak se salátem caprese
Na talíř klademe do kruhu vždy rajče, mozzarellu, rajče
Hovězí steak s grilovanou šalotkou
vývar a necháme zredukovat, Poto omáčkou přelijeme steak
Rady pro přípravu skvělých steaků
Hovězí steaky vybírejte dle tukového mramorování. „Kde je tuk, tam je chuť.“ RYCHLÝ FLANK STEAK Důležitá
Luxusní výborný steak s bylinkami
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a se smítkem rozmarýnu opečeme na grilu. Lososa osolíme
Steak z tuňáka s fazolkami a mátou
Hotové steaky podáváme s fazolkami a ozdobíme mátovými
Steak z krkovičky se zapečeným bramborem
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Nařízneme a částečně vydlabeme. Směs z brambory smcíháme s nastrouhaným
