Krůtí prsa dobře důkladně opláchneme, osušíme a nakrájíme
Kaštanům nařízneme tvrdou slupku ostrým nožem do kříže a vložíme je asi na 10 minut do dobře vyhřáté
Maso nakrájíme na plátky, z oleje, soli, pepře, mletého kmínu, suché bazalky, kari, polévkového koření
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a spolu s cibulí a česnekem nakrájíme na kostičky. Maso nakrájené
Špek nakrájíme na drobné kostičky a rozpustíme. Smícháme špek, rohlíky, mléko a žloutky.
Prsa nakrájíme asi na šest plátků, nenaklepáváme, osolíme, malinko opepříme a každý plátek zabalíme do
Z krůtích prsou připravíme 4 silnější plátky a v každém Plněné krůtí steaky plněné žampiony nakonec osolíme
Nakrájejte 600 g krůtích prsou na 4 steaky. Do talířů servírujte salát, poklaďte ho krůtími steaky
Z krůtího masa si připravte řízky, naložte je do marinády
Krůtí steaky mírně naklepeme a pak z obou stran dochutíme
Krůtu omyjeme a osušíme, prošpikujeme nakrájenou slaninou Na krůtu poklademe větvičky rozmarýnu, podlijeme vodou
Krůtu očistíme, opláchneme a osušíme. Pak krůtu odklopíme a podlijeme vínem.
Maso opláchneme studenou vodou, osušíme, rozdělíme na dva vysoké plátky (krájíme přes vlákna - nikdy
Ideální výška steaku je 2 až 3 cm. Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
Vhodnou pánev rozpálíme na vysokou teplotu a steaky Necháme provonět a poté steaky dáme na plech s pečícím
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným