Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Než maso vychladne očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme Směs je vhodná na plnění tortil nebo ke smíchání se
Podáváme s zeleninou a solničkou aby si každý mohl steak dosolit.
Sledě vyndáme z obalu a rozložíme na talíř, aby byly Sledě zalijeme připravenou omáčkou.
Namočené houby nakrájíme, dáme je do hrnce a zalijeme sklenkou vody. Vaříme, dokud se polovina tekutiny
můžeme přidat i trochu nálevu z okurek, dusíme, dokud zelenina Směs nakonec dochutíme solí a chilli omáčkou.
Svaříme si ocet, kopr, cukr, sůl, koření a vodu a vychladíme. Filety na chvíli ponoříme do marinády,
Umyté brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na kousky. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Hotovou směs vmícháme do uvařených těstovin a podáváme
Nyní na vrstvu cukety nalijeme část směsi. Opět zasypeme cuketou a pak zbytkem směsi.
Steaky omyjeme a usušíme papírovou utěrkou. Přidáme nasekané lístky a poté na něm opečeme steaky
oddělíme, střední část panenky rozdělíme na tři stejné steaky Steaky zabalíme do alobalu.
Maso omyjeme. a osušíme. Dáme na pánev s rozpáleným olejem a zprudka osmahneme. Pokud chceme maso medium
Zeleninu nakrájíme, přidáme k masu klobásku spolu se zeleninou, česnek a podusíme.
Příprava směsi: Svíčkovou i kýtu omyjeme, osušíme, Do směsi masa s klobásou vmícháme kroužky cibule, kapii
Na marinádu smícháme suroviny, česnek nadržíme a rozetřeme po mase, které necháme přes noc marinovat.
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kousky nakrájené maso. Krátce osmahneme a zalijeme smetanou. Přidáme
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso a osmehneme. Zalijeme protlakem a dusíme