Krůtí prsa nakrájíme na drobnější kostky a naložíme do směsi, kterou jsme vymíchali z feferonkové pasty
Upravené maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, kterou posypeme lístky oregana, sbalíme roládky a
Krůtí maso nakrájíme na kostičky, krátce osmahneme petrželkou.Podáváme s rýží, popř. bramborem.Místo krůtího
Vykostěná krůtí prsa upravíme na plát a naklepeme. Směs dle chuti okořeníme a vklepneme do ní vejce.
Řízky z krůtích prsou mírně naklepeme, osolíme a do středu vložíme plátky sýra.2.
Na oleji osmažíme cibulku pěkně do hněda - chvíli to trvá, ale guláš bude mít pěknou barvu. Přidáme papriku
Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva
Krůtí maso prošpikujeme několika nudličkami slaniny přidáme kousek másla, nakrájenou cibulku, kořenovou zeleninu
Řízky naklepeme, osolíme, na pánev dáme rozehřát olej, med, ocet, obě omáčky, vložíme maso, během smažení
Krůtí prsa osolíme, naklepeme a opepříme. Možno udělat i na pánvičce, protože krůtí, či kuřecí
Krůtí prsíčka, nejlépe jen napůl rozmražená (není podmínkou Pokud použijeme směs v množství 2 vejce: 2 lžícím škrobu
Dvě hodiny předem namočte švestky do koňaku zředěného vodou Nabobtnají a změknou. Maso rozřízněte na
Plátky masa omyjte a osušte, pak je nakrájejte na kousky. Nudle uvařte asi 8 minut ve slané vodě, aby
Krůtí maso smíchejte s vepřovým. jádřinců, jedno nastrouhejte a přidejte do masové směsi
Maso osolte, opepřete a zprudka orestujte na másle. Pak ho vložte do vakuových sáčků, každou porci zvlášť.Do
V míse smícháme všechny ingredience na bochánky a vytvarujeme 6-8 stejně velkých kuliček. Každou zmáčkeneme
Celer opláchněte, pomocí malého nože stáhněte tuhá vlákna a řapík nadrobno nakrájejte. Cuketu a okurku
Maso pokrájíme na nudličky a posypeme gyrosovým kořením. Oloupeme okurku a jednu třetinu nastrouháme