vydlabané hmoty nakrájíme nadrobno a použijeme do směsi Poté přidáme asi 1 lžičku estragonu, krůtí maso a restujeme
Plátky masa osolíme, potřeme olejem a necháme v lednici nejlépe přes noc odležet (není to nutné, ale
Kruti maso nebo kureci nakrajime na vetsi nudlicky,
Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Tuto směs naložíme na krůtí plátek, přidáme baby karotku
Směs z pánve přendáme do pekáčku s trochou olivového do pekáčku k zelenině.
Marinované plátky masa v této směsi obalujeme a na
pekáčku nebo kastrolu vhodném do trouby rozehřejte směs Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými
Směs osolte a vetřete do krůtích prsou a nechte Na talíře nandejte bulgur se zeleninou, navrch mrkev
Podáváme s krůtím masem, které si můžeme připravit
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa
Troubu zahřejte na 180 °C, zeleninu rozložte na plech
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. vejci, strouhance a osmažíme dozlatova.Nakrájíme si zeleninu
Cibuli a česnek nakrájíme najemno, zprudka osmahneme na rozpáleném oleji, přídáme kari, chvíli mícháme
Výpek i se zeleninou rozmixujeme, v kastrůlku zahřejeme Krůtí sekaná s chlebem je v syrovém stavu poněkud řídčí
Omyté a osušené krůtí stehna hustě prošpikujeme klínky Krůtí stehna opečeme v rozpálené husím sádle z každé
oleji zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přidejte krůtí misku vymažte olejem, dospod dejte polovinu masové směsi
Na kostičky nakrájejte krůtí maso, osolte ho a opepřete
najemno a smíchejte s krůtím masem. Směs dobře promíchejte.
opláchněte, důkladně osušte a potřete bylinkovou směsí vymazané formy, přikryjte alobalem a vložte do trouby ke krůtě
Po hodině touto směsí potřete pečící se stehna.
Směs chvilku povařte a následně rozmixujte na jemný Povařte a nakonec vlijte smetanu.,Krůtí maso nakrájejte