Nejdřív nakrájíme plátky, které pořádně rozklepeme, osolíme a opepříme. Klobásu a žampiony nakrájíme
Očištěnou zeleninu pokrájíme na nudličky nebo plátky Zelenina se nesmí začít dusit.
úzkou delší čepelí otvory pro menší okurky a hranolky špeku otvorů pak vtlačíme několik menších okurek a hranolky špeku
Pokrájejte špek na nudličky a v pánvi na oleji ho opékejte Směs promíchejte v míse se scezenými těstovinami,
NAPÍCHEJTE kousky osmaženého tofu na kratší špejle ) položte druhý špíz a nakonec umístěte i třetí.
Na rozpálené železné pánvi s olejem je opékejte 2–3 Přidejte šalvěj, krátce orestujte a podávejte se steakem
pánev – nejlépe ocelovou nebo litinovou – vložte steak Steak nakrájejte na plátky a případně je ještě překrájejte
Steak potřete olejem a opečte na rozpálené pánvi stačí Steak nakrájejte na cca 1–2 cm silné proužky.
Steaky na okrajích nařízněte, opepřete a grilujte Steaky podávejte s chimichurri a karamelizovanými
papriku a pórek na proužky, cibuli nasekáme nadrobno a špek Do hluboké pánve dáme špek a necháme pustit tuk, na
rajčatovou pastu a Harisu, promícháme a pokud nejsou ve směsi zeleniny rajčata přidáme pár cherry (nebo 2 větší
Balkánský salát Zeleninu pečlivě omyjeme pod tekoucí Směs zeleniny zasypeme na drobné kostky pokrájeným
odstraníme z nich nohy, které použijeme do mleté směsi Pokud nám zbude směs, přidáme k ní maličko vody nebo
zalít špenátem, vše dusit cca 5 minut pod poklicí a směsí
Poté naplnit do tlačenkového obalu tak, aby směs byla Směs se potom dá krájet na tenké plátky, krásně voní
Pak vhodíme na pánev, osmažíme, přidáme mraženou zeleninu chvíli dusit pod pokličkou, aby se vytvořila šťáva a zelenina