Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat, Krok 2: Hotovou směs klademe na upečeného candáta a
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Ingredience odvažte a uhněťte z nich těsto. Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z nich
Babiččina cacarka neboli Zelnice skleněnka - prostě nejlepší na světě
Brambory oškrábejte, umyjte a nakrájejte na kostky. Oloupejte cibuli a nakrájejte na jemno. V hrnci
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
vyhazovat - po třech hodinách probublávání s kořenovou zeleninou Hovězí steaky (v tomto případě připravené medium, středně
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Směs podusíme a po chvíli přidáme opečené nebo spařené
Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
Steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou stran. Teď už stačí jen připravit dip: Jogurt, limetkovou
Kuřecí steaky v jemné houbové omáčce s nízkým obsahem laktózy
Mezitím si vezmeme houbovou směs, kterou zbavíme nálevu Přilijeme trochu houbového vývaru a chvíli podusíme, poté směs
Neodolatelný slaný koláč plněný špenátovou směsí zdobený srdíčky
Nakonec do směsi zamícháme ricottu a jen krátce povaříme přemístíme do vymazané formy, pokryjeme ho špenátovou směsí
Sledě v jogurtu aneb ráj v ústech podle Vlastimila Harapese
postavíme jako komínky po dvou šnekovitě svinutých sledích
Polévka se směsí 6 bylinek Bio a houbama-nevšední chuti
trošku oleje, na něm opečeme veškerou nakrájenou zeleninu
Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci
Všechno maso nakrájíme, nejlépe na nudličky. Na sádle (nebo jiném tuku) zpěnime cibuli, přidáme červenou
Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými zrajícím sýrem
Steaky by měly být v průměru 2 až 3 cm vysoké. Steaky okořeníme čerstvě mletým pepřem a větvičkou
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a uvaříme se solí a špetkou kurkumy doměkka. Mezitím na másle
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Podáváme s opečeným šťouchaným bramborem a zeleninou
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Horkou směsí plníme palačinky a podáváme se studenou
Sněžná vejce (Snow eggs, Oeufs à la Neige)
Do vroucí směsi cukru a vody přidáme mandle a stále Jakmile začne zlátnout, opatrně směs vylijeme na pečící
Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami
Sýry nakrájíme na kostičky 2x2 cm, sušená rajčata na menší kousky, cibuli na měsíčky, česnek oloupeme
Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
Pokud je v měkké směsi větší množství tekutiny, necháme
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Maso pomeleme, paprikové lusky zbavíme jadérek, cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, houby
Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
hráškové pyré, na to položíme na tenké plátky nakrájený steak
Švestkový koláč s tvarohovou náplní-šnek (plundrové těsto jednoduché)
rozválíme na obdélník, na něj položíme obdélník nebo kruh Teď je čas předehřát troubu na 220°C (horkovzduch na
Míchaný salát se sladkým cibulovo-zázvorovým dresinkem v japonském stylu
k nim šikovně naaranžujte rajčata, okurku a další zeleninu
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Naplňte vrchovatě kuřecí směsí a pevně omotejte plátky