Den předem vezmeme plátky roštěnky, naklepeme lehce z obou stran klouby prstů. Ve hmoždíři roztlučeme
Maso nesmí mít kostky, můžeme použít i filé. Red snapper stew je na 2 nebo 3 porce.
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Vše posypeme rozmarýnem a zeleninu ještě osolíme, podlijeme
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme Když je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a
skvěle chutnat i jen tak s hořčicí a hromadou čerstvé zeleniny Část zeleniny vyberte z polévky a rozmixujte dohladka
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na Pak přidáme zeleninu, cibuli i česnek, koření a vaříme
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny Do sklenice patří pouze zelenina v prvotřídní kvalitě
na něm ponechte co nejkratší dobu. Směs dochuťte solí, pepřem a zelenými bylinkami, například
Směs zalijte vývarem a duste na mírném ohni, dokud dochuťte solí, pepřem a případně i cukrem, je-li směs
každou zeleninu zvlášť. podávejte s opečenými batáty a s uvařenou zeleninovou směsí
se využívá v jarních salátech v kombinaci s jinou zeleninou
Maso naklepejte hranou dlaně a z obou stran osolte a opepřete. Opečte je na másle na střední teplotě,
nudlemi do polévky a na kostky uvařenou nakrájenou zeleninou Nudle i zeleninu vaříme bokem, aby se nám vývar nezakalil
nakrájené brambory i očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu
Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na Kořenovou zeleninu orestujeme na másle, osolíme, přidáme
Zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky Na pařník naskládáme zeleninu (dospod tvrdší zeleninu
Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme, zakápneme olejem a dáme odležet do lednice
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny Do sklenice patří poUze zelenina Vprvotřídní kvalitě
přidáme kousky očištěné oloupané na kostky ankrájené zeleniny