citronovou trávou, citrusovou kůrou, krevetovou pastou a rybí Smažte je z obou stran na rozehřátém oleji a odkládejte
Všechny uvedené suroviny šleháme ve vodní lázni až do zhoustnutí a podle chuti osolíme. Vychladíme a
Máte chuť na něco neobvyklého? Už vás unavují klasické snídaně, a chcete zkusit něco nového, nebo jen
Podobný postup je možno použít na kari z čerstvého špenátu a kukuřice, bramborového kari apod., fantazii
Rýži uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky, celer a mrkev nahrubo
Ze sardinek důkladně vymačkáme šťávu, vyjmeme páteř, dáme do mísy a vyšleháme s máslem. Přidáme hořčici
Ze sairy vybereme páteřní kosti a v misce vidličkou rozmělníme, přidáme na drobno pokrájenou menší cibuli
Maso nakrájíme na kostky. Na másle osmažíme nasekanou cibulku, přidáme utřený česnek, ocet a citrónovou
přidáme trošku citronové šťávy a poměrně dost koření kari Jako přílohu dělám dušenou rýži, v časové tísni výborné
Vařené žloutky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé máslo, cukr, kokos a rum a vypracujeme
Makrely očistíme, částečně vykostíme a nakrájíme na čtverečky (asi 2 cm). Osolíme, opepříme, potřeme
rozkrojený v půli.Shora lehce zasypeme skořicí a kari obou stran tak, aby se vytvořila krustička a pak zalijeme
Porce kapra osolíme, potřeme hořčicí, posypeme kari Vhodná příloha je rýže ochucená kari kořením.
Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a spolu s nadrobno krájenou cibulí a pórkem na kolečka osmahneme
toastovači, jeden plátek namažeme kečupem a posypeme kari pokud máte rádi ostré použijte ostrý kečup, ostré kari
Poté vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali chvíli povaříme a omáčku dochutíme citronovou šťávou a solí