Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Uzené se zelím a polentou- rumunská specialita
Příprava zelí: V hrnci zpěníme na sádle nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme zelí.
Salát z kysaného zelí s mrkví a medem
Zelí propláchneme a nadrobno nakrájíme. připravíme zálivku smícháním olivového oleje, medu, kmínu, soli
Nakládané červené zelí s červenou řepou
Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Nedělní kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
podlijeme několika lžícemi vody a pečeme ve vyhřáté troubě Chřestové zelí: Nejprve očistíme chřest.
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Příprav azelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí Zalijeme je smetanou a zapečeme.
Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
zelí a vaříme do změknutí. česnekovým máslem, zasypeme sýrem a necháme zapéct v troubě
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme koncem vaření přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí
Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
cibulí, přidáme kmín, sůl, pepř a jemně nakrájené zelí Na povrch dáme plátky slaniny a zapečeme v troubě dozlatova
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Pak zelí zahustíme instantní jíškou. Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Salát z čínského zelí a kyselých hub
hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme krájené zelí a
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý pepř, nové koření a celou cibuli.
Levné těstoviny se zelím na styl halušek
Osolíme, opepříme a přidáme překrájené zelí.
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím
pekáč přikryjeme dalším pekáčem a vložíme péct do trouby pepř, jeden bobkový list, lžičku celého kmínu, promícháme
Svatomartinská husička se dvěma druhy zelí
Na červené zelí oloupeme cibule, bramboru i jablka. Na bílé zelí oloupeme cibule i bramboru.
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Podlijeme vodou a pečeme přiklopené ve vyhřáté troubě
Segedínský guláš z nakládaného podzimního zelí
Nakládané zelí scedíme a vymačkáme (šťávu odložíme Nakonec dochutíme solí či nálevem ze zelí.
Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
Smícháme polovinu medu s olejem, trochou soli a pepře Druhou polovinu medu zapracujeme do másla se solí a