Do rendlíku nasypeme cukr a na mírném ohni za neustálého míchání připravíme světlý karamel. Přidáme
Do bílků dáme špetku soli a šleháme je na nejvyšší Položíme na něj druhý plát a zdobení opakujeme.
přidáme nasekaný česnek a tymián dle chuti, promícháme, zalijeme přilijeme vývar dle potřeby, případně ještě dochutíme solí
vytvoříme kvásek, který přidáme k mouce, oleji, vodě a soli Poté je vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme
Na oleji či másle dosklovata osmažíme jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme krátce rozvonět i jemně
Zeleninu, česnek a cibuli pokrájíme nadrobno, dáme do kastrolu, přidáme koření a vaříme do zhoustnutí
oleji opečeme na kousky nakrájené klobásky (já jsem měla Vsypeme fazole + klobásky, promícháme a zalijeme vývarem
Bílky s cukrem a špetičkou soli vyšleháme do pevného Nezapomeneme si předehřát troubu na 200°C, horní+spodní
Tvarůžky nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno a i s pepřem a zakysankou vše promícháme do pomazánky
Chřest opláchneme, seřízneme konečky a v osolené vodě, ochucené šťávou z půlky citronu, krátce povaříme
Zapneme troubu na 180°C. Z bílků a špetky soli ušleháme hustý, ale ne moc pevný
ušlehaný sníh z bílků. 2/3 těsta si odebereme a do něj Je-li čistá, je hotovo.
cca 1 lžíce), vejce, strouhanku nastrouhanou z ne zcela vymazané zapékací mísy, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě
kousky a drobenku.Když je těsto vykynuté, vyválíme z něj posypeme opět nahusto drobenkou.Vložíme do vyhřáté trouby
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se při smažení nezkroutily.Takto připravené
Směs by neměla být úplně hustá. Potřeme maso a necháme v lednici pár hodin, čím déle
kterého rozdrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem, zalijeme teple (8 minut) odpočinout a dáme péct do předehřáté trouby