Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka. vidličkou na menší kousky a podáváme s knedlíkem a zelím
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí , vejce, mouku, ovesné vločky, trochu soli, pepř a
Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku orestujeme jednu cibuli a pak přidáme překrájené zelí
Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
Zelí a mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty Husu vložíme na 180 stupňů 4-5 minut do trouby.
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý
Kroupy necháme nabobtnat ve vodě nebo ve vývaru. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou.
uzavřeme a ve vodní lázni hodinu zvolna pečeme v troubě Suroviny na želé smícháme, vlijeme do formy vyložené
Na bezinkové želé ve sklenicích dáme hruškovou šlehačku
Směs pak rozdělte do šesti 125 ml formiček velmi lehce zchladnout na pokojovou teplotu a vlijte do formiček se želé
Omáčku dochutíme bazalkou, cukrem a solí a necháme
Vejce zamícháme se smetanou. Jablíčka oloupeme a nastrouháme najemno. K vejci se smetanou přidáme jablko
Když zelí změkne, přidáme uvařené kroupy, černý pepř a zelí.
Pomletou směs důkladně ve velké míse promícháme se solí Většinou stačí 1-2 polévkové lžíce na celý pokrm nebo
Mouku nasypeme do mísy, promícháme se špetkou soli Vaříme je cca 5 minut, nejlépe je jeden vyndat na zkoušku
Vše poté zalijeme vývarem a dusíme do změknutí masa rozmíchanou ve vodě), krátce provaříme, dochutíme solí
krájením) dobře zakrývám utěrkou, aby vydržely co nejdéle Z množství je jeden plech (3 záviny).
Na másle osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev s na hranolky nebo kostičky pokrájeným celerem a řepou
Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme do růžova Servírujeme s kysaným zelím.
olejem, ve kterém byla rajčata naložená, ten je voňavý nejen
potřenými olejem, nebo namáčené do vody, ho rozetřeme po celém -15 minut podle trouby je hotovo.