Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
stálého míchání přivedeme k varu, vrátíme maso, přidáme sušená Přiklopíme a pečeme v troubě vyhřáté ne 160°C doměkka
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
zeleninu vč. cibule do tmava a podlijeme bujonem a vínem Tento základ rozředíme dle potřeby vínem a bujonem,
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Přidejte celé divoké koření tymián rozmarýn a rajský Zalijte vínem přiveďte k varu a vařte až se objem sníží
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
sádle osmahneme do zlatavé barvy cibuli, přilijeme víno ihned po uvaření, nebo necháme uležet do druhého dne
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Přidejte celé divoké koření, tymián, rozmarýn a rajský Zalijte vínem, přiveďte k varu a vařte, až se objem
Jelení špízy se sušeným ovocem a slaninou na víně
Sušené ovoce spaříme vroucí vodou a necháme okapat, špízům přidáme rajčátka, nasekaný rozmarýn, přilijeme víno
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Vše restujte cca 2 minuty na pánvi. do připraveného hrnce.,Smíchejte mouku s červeným vínem
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem
Po celou dobu opravdu nesmíte přestat míchat, aby se vlití prvního vývaru, přidejte na kousky nakrájená sušená
Dušený králík na červeném víně s rajčaty a olivami
Poté podlijeme červeným vínem. Promícháme, podlijeme teplým zeleninovým vývarem a
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
Kuřecí nohu omyjeme, osolíme a poprášíme sladkou mletou
Kuřecí játra - rychlá domácí paštika s vínem a rozmarýnem
opepříme, necháme zatáhnout ze všech stran a přilijeme víno přidáme máslo) V lednici nechám odpočinout do druhého dne
Kuřecí prsní řízky bez kůže na žampionech s bambusovými výhonky
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, prosolíme a prosypeme grilovacím kořením.
Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
obou polovin rozdělte očištěné stroužky z půl druhé palice Nakonec si ještě na malé kousky nakrájejte sušená rajčata
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
podle chuti osolíme, opepříme, přidáme pokrájená sušená Podáváme s bramborovou kaší nebo jen s pečivem a salátem
Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí
Vložíme nejméně na 1/2 hodiny do lednice. Rozehřejeme olej a osmažíme kuře po 3 – 4 minut, nebo
Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně
Kuřecí prsa po umytí řádně osušíme, odstraníme případné Přidáme maso, teď osolíme, opepříme a přidáme víno.
Dijonská kuřecí stehna na rozmarýnu s dýní a javorovým sirupem
Poté do mísy přidejte kuřecí maso, šalotku a promíchejte Pečte tak dlouho, dokud nebude kuře řádně propečené
Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
Kuřecí maso a očištěnou kořenovou zeleninu dejte do vínem a opékejte, až se většina tekutiny vyvaří.
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Kuřecí prsa omyjeme pod tekoucí vodou a vysušíme do Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
Kuřecí prsa nakrájíme naplocho na plátky - seřízneme rozřízneme, aby hezky vyniklo proložení a podáváme s různě
Bažant pečený na víně a divokém koření
Osolíme a posypeme kořením na divočinu. Navrch položíme čtvrtky bažanta, podlijeme vínem a
Svařené víno s cukrovým sirupem a kořením
kůru, citrónovou kůru, skořici, badyán, hřebíček a vše Do cukrového základu přidáme červené víno, vše ohřejeme
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
zesklovatíme cibuli se slaninou, přidáme všechno koření Po odpaření vody podlijeme vínem a dáme ještě přikryté
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
kastrolu si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený špíček Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón