Ďábelská krkovička na červeném víně, hřibech a sušených feferonách
nakrájíme na 250 g velké plátky, okořeníme, necháme nejméně krkovičku dostatečně okořeněnou solí, pepřem a divokým kořením
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Přihodíme bobkový list a nové koření a přilijeme červené víno.
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem , přidáme na větší kusy nakrájenou zeleninu, nové koření
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Připravte si dopředu Dušeným jídlům příprava předem a následné odležení vždycky jen prospěje!
Kuře v soudku na plechovce piva
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
Pečené kuře s medem a jablky
na kuře a prolisovaný česnek. Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete
Kuře plněné špenátem a sýrem
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete
Kuře v cibulové curry marinádě
Vše dobře promícháme a povolíme olejem. Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme
Kuře pečené na plechovce od piva
Kuře očistíme omyjeme a zevnitř ho posypeme kořením Pak kuře nasadíme na plechovku s pivem, tak aby váha
Kuře zapečené v sýrové rýži
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
Rozmarýnové kuře s bramborovým salátem
Vše promícháme. Kuřecí řízky osolíme a opepříme, dáme na rozpálený
Pečené kuře s česnekovým překvapením
a upevníme kuchyňskou jehlou nebo párátkem. Pórek nakrájíme na kolečka, moravské uzené na kostičky
Podzimní kuře s jablky a šalvějí
Kůži na kuřeti uvolníme a nastrkáme pod ni část slaniny nebo sušené šunky, šalvěje a rozmarýnu.
Kuře pečené se sýrem a novými bramborami
Na kuřecích špalíčkách opatrně nadzvedněte kůži a Pak je dejte kůží nahoru do pekáče a kolem naskládejte
Kuře se sladkokyselou houbovou omáčkou
Kuře osolíme, opepříme. Když kuře měkne, přidáme nakládané houby a přilijeme
Dýňové kuře / králík na bylinkách
naskládáme naporcované, dostatečně osolené kuřecí Poté odklopíme, polijeme kuře (králíka) dýňovým výpekem
Kuře à la kachna
Kuřecí stehna prošpikujeme proužky anglické slaniny do zlatova (cca 30 minut) potom otočíme, podlejeme vínem
Kuře zahalené rajčátky s kapary
Řízek bez kůže nakrájíme na menší kousky, osolíme, směsi přidáme kapary, nakrájená rajčata s omáčkou, víno
Kuře v těstíčku a bramboroý salát
Připravíme si těstíčko: Do mísy dáme vejce, mléko, mouku, česnek, kypřící prášek a nastrouhaný sýr a
Marinované kuře s pečeným česnekem
Kuře nasekáme na menší porce a dáme do pekáčku,suroviny Druhý den ke kuřeti přidáme paličku česneku (kterou